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मधुमेह को नियंत्रित करना सबसे आसान है यदि मधुमेह रोगी स्वस्थ आहार से चिपके रहते हैं। मधुमेह को नियंत्रित करने के कई तरीके हैं। मधुमेह में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के सबसे महत्वपूर्ण तरीके आहार और प्राकृतिक तरीके हैं। त्योहारों के मौसम में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि स्वादिष्ट भोजन और मिठाई उत्सव का एक अभिन्न अंग हैं। हालांकि, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे मधुमेह रोगी बिना किसी प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव के त्योहारों और दावतों का आनंद ले सकते हैं। आइए जानते हैं ब्लड शुगर लेवल को अच्छा बनाए रखने के लिए आप किन खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं
मधुमेह रोगियों के लिए स्वस्थ आहार उपाय
1. बीन्स
दालें, दालें, बीन्स या काले चने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं। इसका मतलब है कि उनके कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे निकलते हैं, इसलिए रक्त शर्करा में वृद्धि की संभावना कम होती है। काजू मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह
खनिज इंसुलिन को अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद कर सकता हैअपने स्वयं के इंसुलिन का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए बादाम को अपने आहार में शामिल करें। साथ ही बादाम जैसे सूखे मेवे मोनोअनसैचुरेटेड
फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
3. पालक
पालक में कैलोरी कम होती है और इसमें ब्लड शुगर के अनुकूल मैग्नीशियम और फाइबर होता है। इसके अलावा, आप पालक पनीर में कच्चे पालक या जैतून के तेल में भुने हुए पालक का आनंद ले सकते हैं।
4. चिया सीड्स
ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए वजन घटाना या प्रबंधन जरूरी है। इसमें चिया सीड्स मदद कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर होने के अलावा, इन बीजों में प्रोटीन भी होता है और यह आपके अनुशंसित दैनिक कैल्शियम सेवन का
18 प्रतिशत प्रदान करते हैं।
5. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी खाने के स्वास्थ्य लाभ बहुत अच्छे होते हैं। ब्लूबेरी में ऐसे यौगिक होते हैं जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। इंसुलिन के उपयोग में सुधार करने में मदद करता है। वे फाइबर और विटामिन
सीऔरएंटीऑक्सिडेंट जैसे अन्य पोषक तत्वों का भी एक बड़ा स्रोत हैं।
6. ओट्स
ओट्स ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में फायदेमंद होता है।सेब की तरह, स्टील-कट और रोल्ड ओट्स में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। बस याद रखें कि स्टील-कट और रोल्ड ओट्स का अधिक उपयोग न करें।
7. हल्दी
इस सुनहरे मसाले में करक्यूमिन होता है जो आपके अग्न्याशय को स्वस्थ रख सकता है और प्री-डायबिटीज को टाइप 2 डायबिटीज़ होने से रोक सकता है।
