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High Cholesterol Diet : उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए कई आहार परिवर्तनों की आवश्यकता होती है। हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे व्यक्ति को इस बात का खास ख्याल रखने की जरूरत है कि वह क्या खा रहा है। इसके अलावा, आपको हमेशा अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को ध्यान में रखते हुए स्वस्थ भोजन खाने की कोशिश करनी चाहिए। (High Cholesterol Diet)
उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और मधुमेह जैसी कई स्वास्थ्य जटिलताओं का चेतावनी संकेत है। उच्च कोलेस्ट्रॉल कई जानलेवा समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए जैसे ही इसका पता चलता है, इसे नियंत्रित करने के लिए आहार और जीवनशैली में बदलाव करना चाहिए। (High Cholesterol Diet)
1. ग्रीन टी (Green Tea)
ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट कैटेचिन खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है। एक कप ग्रीन टी में 50 मिलीग्राम से अधिक कैटेचिन होते हैं। कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर, ग्रीन टी, अगर 12 सप्ताह तक नियमित रूप से ली जाए, तो कोलेस्ट्रॉल में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को 16% तक कम कर देती है।
2. सोया दुध (Soya Milk)
चूंकि सोया में संतृप्त वसा कम होती है, इसलिए यह उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है। सोया दूध और क्रीम का उपयोग उच्च कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन के लिए और उच्च वसा वाले दूध उत्पादों के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए सोया प्रोटीन भी वैज्ञानिक रूप से फायदेमंद साबित हुआ है।
3. टमाटर का रस
टमाटर में मौजूद लाइकोपीन शरीर में लिपिड के स्तर को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को कम करता है।
एक शोध के अनुसार, टमाटर उत्पादों के अधिक सेवन से एथेरोप्रोटेक्टिव प्रभाव पड़ता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम करता है।
4. ओट मिल्क (Oat Milk)
शोध के अनुसार, ओट मिल्क लगातार कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। ओट्स कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है, लेकिन ओट मिल्क अधिक प्रभावी पाया गया है।
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी नियम, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।)
