ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में कारगर है सत्तू

आरोग्यनाम ऑनलाइन टीम – रक्त शर्करा | गर्मी ने रफ्तार पकड़ ली है और शरीर पर गर्मी का असर साफ दिखाई दे रहा है. इस मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या ज्यादा होती है। ऐसे मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी है। इस मौसम में सत्तू का जूस बहुत उपयुक्त होता है। इस सिरप को आप घर पर बना सकते हैं या फिर बाजार से (ब्लड शुगर) खरीद सकते हैं।

गर्मी के दिनों में कई दुकानदार बाजार में सड़क किनारे सत्तू का शरबत बेचते नजर आ रहे हैं. सत्तू का शरबत प्यास बुझाता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है। यह वजन नियंत्रण में भी मदद करता है।

औषधीय गुणों से भरपूर सत्तू का शरबत बेसन को भूनकर उसके आटे से बनाकर खाया जाता है। सत्तू एक देशी पावर फूड है जो गर्मियों में किसी औषधि से कम नहीं होता है। सत्तू का सेवन गर्मी से राहत और शरीर को ऊर्जा देने में कारगर होता है।

मधुमेह रोगियों के लिए भी सत्तू का सेवन फायदेमंद होता है। सत्तू लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला पेय है जो मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। आज हम आपको गर्मियों के बेहतरीन खाने के फायदे बताने जा रहे हैं।

1. शुगर को नियंत्रित करता है:
सत्तू कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है और मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है। कहा जाता है कि कोल्ड सिरप पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.

2. रक्तचाप को नियंत्रित करता है:
सत्तू के सेवन से रक्तचाप भी नियंत्रित रहता है। भुने हुए बेसन से बनी चर्बी फाइबर से भरपूर होती है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में कारगर है। सत्तू के स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए आप सत्तू की चाशनी में एक चुटकी नमक मिलाकर इसका सेवन करें।

3. शरीर को ठंडा रखता है:
सत्तू के सेवन से शरीर ठंडा रहता है। सत्तू का शरबत गर्मियों में प्यास बुझाने के लिए एक बेहतरीन पेय है,
ऐसा इसलिए है क्योंकि यह शरीर को गर्मी से बचाता है और शरीर के तापमान को काफी कम करता है।

4. पोषक तत्वों से भरपूर:
सत्तू में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम होता है
(कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम)।

दरअसल, 100 ग्राम वसा में 20.6 प्रतिशत प्रोटीन, 7.2 प्रतिशत वसा, 1.35 प्रतिशत फाइबर, 65.2 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होता है।
कुल राख का 2.7 प्रतिशत और 406 कैलोरी। इसके सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है।

5. पचनक्रिया सुधारते (Improves Digestion) :
सत्तू के सेवन से पाचन क्रिया में सुधार होता है। सत्तू में अघुलनशील फाइबर आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है।
इसके सेवन से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह सूजन, कब्ज और एसिडोसिस को ठीक करता है।

6. प्रोटीन की कमी को पूरा करता है:
सत्तू प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है। यह कार्बोहाइड्रेट से बना होता है, जबकि बाकी प्रोटीन होता है।
इसके सेवन से दांत और हड्डियां मजबूत होती हैं।

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(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)

वेब शीर्षक :- रक्त शर्करा | गर्मियों में ब्लड शुगर में सत्तू के 5 आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ

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