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दरअसल, डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए खाने-पीने का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है। आमतौर पर यह माना जाता है कि मधुमेह रोगियों को फल नहीं खाने चाहिए क्योंकि इनमें प्राकृतिक फ्रुक्टोज होता है।
केले के बारे में आमतौर पर यही धारणा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले का सेवन मधुमेह रोगियों (ब्लड शुगर) के लिए फायदेमंद हो सकता है। चलो पता करते हैं –
अगर आपको मधुमेह है तो क्या आपको केला खाना चाहिए?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक केले में शुगर और कार्ब्स होते हैं। इसके अलावा, केले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि मधुमेह के रोगी केले का सेवन कर सकते हैं लेकिन उन्हें अधिक मात्रा में केले का सेवन नहीं करना चाहिए।
उन्हें हफ्ते में दो या तीन से ज्यादा केले नहीं खाने चाहिए। हाई ब्लड शुगर के मरीजों को पके केले खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
मधुमेह के विशेषज्ञ डॉ. सुनीत सिंह का कहना है कि कच्चे केले विटामिन का एक शक्तिशाली स्रोत हैं। कच्चे केले में पोटेशियम के अलावा कई विटामिन और मिनरल भी होते हैं। इनमें से कुछ पोषक तत्व विटामिन सी, बी6 हैं।
डॉक्टरों के मुताबिक कच्चा केला खाने से आयरन और फोलेट जैसे विटामिन मिलते हैं।इन सभी विटामिनों को अवशोषित करने में भी केला फायदेमंद होता है।
डॉ. सुनीत ने कहा कि अगर आपको मधुमेह है तो कच्चा केला आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें शर्करा का स्तर भी कम होता है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 होता है। 50 . से कम
जीआई वाले खाद्य पदार्थ आसानी से पच जाते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करते हैं।
एक शोध के अनुसार, एक मध्यम कच्चे केले में दैनिक आवश्यकता की 130 कैलोरी, विटामिन बी6 (42.31%), कार्बोहाइड्रेट (26.35%),
इसमें मैंगनीज (17.61%), विटामिन सी (14.56%) और आयरन (13.00%) होता है।
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(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
वेब शीर्षक :- रक्त शर्करा | ब्लड शुगर केला मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है लेकिन खाने से पहले एक बात का ध्यान रखें
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