कई तरह के व्यंजनों में डाली जानें वाली हरी मिर्च अपने तीखें स्वाद के चलतें हर किसी के पसीने को छुडा देती है अगर तीखी मिर्ची खाने में आ जाए तो व्यक्ति ना जानें कितने गिलास पानी को पी लेता है लेकिन कई सब्जियों में इसके ना रहने पर स्वाद अधूरा सा लगता है लेकिन शायद आपको पता हो हरी मिर्च में कई तरह के पोषक तत्व जैसे विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन, और कार्बोहइड्रेट से जैसे गुण पाए जाते है जो सेहत के लिए लाभकारी है लेकिन इसके फायदों के साथ हरी मिर्च सेहत के लिए नुकसानदायक भी जिसे खाने की आप बिल्कुल गलती ना करें।
हरी मिर्च को सिमित मात्रा में खाने से बेमिसाल फायदे होते हैं। लेकिन ज्यादा खाने से कानों से धुआँ निकल जाता है और साथ ही सेहत को भी नुकसान होता है।
हरी मिर्च में फेप्सिसिन होता है जो पेट में जाकर गर्मी बढ़ता है जिससे आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है।
जिन लोगों को बवासीर की परेशानी है उन लोगों को मिर्च का बिल्कुल सेवन नही करना चाहिए। और किडनी रोगियों के लिए भी मिर्च खाने की मनाही होती है।
दिल की बीमारी वाले लोगों को भी मिर्ची नही खानी चाहिए अगर वह मिर्ची को खा लेते है तो उनके पेट में जलन जैसी परेशानी पैदा हो जाती है। मिर्च ब्लड प्रेशर को बढ़ाती है ।
गर्भवती महिलाओं को भी मिर्ची नही खाने की सलाह दी जाती है। इसे खाने इसका असर उनके पेट में पल रहे गर्भस्थ शिशु पर होता है।
जब हम मिर्च को काट रहे है जरा सी मिर्च शरीर के कोमल अंग पर लग जाए तो जलन को पैदा कर देती है.
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