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स्वास्थ्य युक्तियाँ | मनुष्य का स्वास्थ्य खाने-पीने पर निर्भर करता है। लेकिन इसमें सही डाइट का होना भी जरूरी है। अपने आहार में विभिन्न प्रकार की सब्जियों का होना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है (Health Tips)। महत्वपूर्ण बात यह है कि आहार में हर सब्जी को महत्व दिया जाना चाहिए। करेले को अन्य सभी सब्जियों की तरह ही लगाना चाहिए। क्योंकि गाजर के कई फायदे होते हैं (करेला स्वास्थ्य लाभ)।
आहार विशेषज्ञ कहते हैं कि कारमेलिज्ड सब्जियां हफ्ते में 1 से 2 बार खानी चाहिए। कारमेल पाचन में सुधार करता है, भूख में सुधार करता है। जानकारों का कहना है कि अजवायन पेट दर्द, बुखार और आंखों की बीमारियों की दवा है। खास बात यह है कि गाजर की सब्जियों में विटामिन ए, बी, सी. विटामिन ए, बी, सी होता है। इसके अलावा, कैरोटीन, बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम (कैरोटीन, बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम) स्वास्थ्य के लिए उपयोगी तत्व हैं। (स्वास्थ्य सुझाव)
करेले की सब्जी खाने के 5 फायदे –
– कारमेलिज्ड सब्जियों या जूस को आहार में शामिल करना चाहिए। अपने मधुमेह विरोधी गुणों के कारण, गाजर का उपयोग मधुमेह के जोखिम को कम करने और मधुमेह की गंभीरता को कम करने के लिए किया जाता है।
– वजन घटाने के लिए करेले वजन घटाने के बाद थकान और लगातार थकान रहेगी।
– गाजर में मौजूद फ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसलिए कैंसर के खतरे को कम करने के लिए कारमेल खाना जरूरी है। आयुर्वेद के अनुसार कैरवे को कैंसर के इलाज में शामिल किया गया है।
– गाजर के सेवन से लीवर से टॉक्सिन्स निकल जाते हैं।
फैटी लीवर जैसी समस्याओं के लिए भी कार्ब्स का सेवन फायदेमंद माना जाता है।
– कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
डाइटिशियन का कहना है कि इस जोखिम को कम करने के लिए कारमेल खाना जरूरी है।
कारमेल शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
गाजर के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है।
