आजकल हर दूसरा व्यक्ति पथरी से पीड़ित है. पथरी का दर्द कभी भी हो सकता है और दर्द असहनीय हो सकता है। पत्थर शरीर में खनिजों और लवणों से बने कठोर पदार्थों के जमा होते हैं। पथरी होने पर खान-पान में बहुत सावधानी बरतनी पड़ती है दर्द से भी बच सकते हैं आप पथरी में कुछ चीजों को खाने की सलाह दी जाती है जबकि कुछ चीजों से परहेज करने की बात कही गई है। ज्यादातर लोग जानते हैं कि उन्हें कौन से फल और सब्जियां खानी चाहिए या नहीं। लेकिन पत्थर में कौन सी दाल खानी चाहिए और कौन सी दाल नहीं खानी, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
पथरी में कौन सी दाल खानी चाहिए?
कुल्थी की दाल में पत्थर मिलाकर खाने से बहुत लाभ होता है। अगर आपको पथरी है तो आप कुल्थी की दाल खा सकते हैं। कुलथी दाल पथरी को कम करने में मदद करती है। इससे पथरी छोटी हो जाती है और धीरे-धीरे पेशाब के साथ शरीर से बाहर निकल जाती है। अगर आपको पथरी है तो आप अपने नियमित आहार में कुलथी दाल को शामिल कर सकते हैं। 3 से 4 महीने तक लगातार कुलथी की दाल खाने से पथरी से छुटकारा मिल सकता है। इसके अलावा कुलथी दाल में फाइबर, आयरन और विटामिन सी भी पाया जाता है। ऐसे में यह दाल सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। इसलिए हर व्यक्ति को अपनी डाइट में कुलथी दाल को जरूर शामिल करना चाहिए।
पथरी में कौन सी दाल नहीं खानी चाहिए
पथरी की स्थिति में कुलथी की दाल खाने से लाभ होता है। इसी तरह कुछ प्रकार की दालें भी पथरी के रोगियों के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इसलिए पथरी होने पर इन दालों का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
उड़द की दाल
पथरी के रोगी को उड़द की दाल का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। उड़द की दाल खाने से शरीर में पथरी बढ़ सकती है। ऐसे में आपको तेज दर्द हो सकता है। उड़द की दाल खाने से किडनी में गंदगी जमा हो जाती है और पथरी
ढ़ जाती है। काली उड़द की दाल का सेवन करना न भूलें, खासकर रात के समय।
चना दाल
चने की दाल पथरी के मरीजों को भी नुकसान पहुंचा सकती है. अगर पेट, गॉल ब्लैडर या किडनी में पथरी हो तो चने की दाल से परहेज करना चाहिए। चने की दाल खाने से पथरी की समस्या बढ़ सकती है।
सूखे सेम
अगर आपको पथरी है तो भी आपको सूखे मेवे का सेवन करने से बचना चाहिए। सूखे मेवे खाने से पथरी की समस्या बढ़ सकती है। पथरी की सूखी फलियाँ खाने के बाद आपको दर्द महसूस हो सकता है। इसलिए इसे खाने से बचें।
राजमा
राजमा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। इसलिए पथरी के मरीजों को राजमा खाने से बचना चाहिए। स्टोन के मरीजों के लिए ज्यादा प्रोटीन का सेवन हानिकारक हो सकता है। यदि पथरी है तो प्रोटीन का सेवन सीमित करना चाहिए।
