शरीर को स्वस्थ रखने और उसके समुचित विकास के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। आयरन या कैल्शियम की तरह अगर शरीर में प्रोटीन की कमी हो तो बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अक्सर लोगों को इस बात का एहसास नहीं होता कि उनके शरीर में प्रोटीन की कमी हो रही है। लेकिन अगर आपकी मांसपेशियां और इम्यून सिस्टम कमजोर हो रहा है और शरीर का विकास ठीक से नहीं हो रहा है, तो ये सभी प्रोटीन की कमी के संकेत हैं। इसकी कमी से शरीर के ऊतकों और अंगों को भी नुकसान पहुंच सकता है। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बताएंगे कि आप प्रोटीन की कमी को कैसे पूरा कर सकते हैं।
प्रोटीन की कमी के लक्षण
नाखून और बालों का कमजोर होना
मांसपेशियों की समस्या
नाखूनों को सफ़ेद करने के लिए
पनीर
दूध से बने पनीर में कैसिइन पाया जाता है। कैसिइन एक धीमी गति से पचने वाला प्रोटीन है। इसके अलावा पनीर कैल्शियम से भी भरपूर होता है और इसका सेवन करने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। पनीर को अपने आहार में शामिल करके आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
मटर
मटर एक ऐसी सब्जी है जो प्रोटीन से भरपूर होती है। आप इसे किसी भी तरह की डिश में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं.
चने
चने में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन होते हैं। इसके अलावा चने में फाइबर, फोलेट और आयरन भी पाया जाता है। ऐसे में आप इसका सेवन करके अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
राजमह
इसे राजमा भी कहा जाता है. इसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर माना जाता है. शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं।
दूध
रोजाना दूध का सेवन करने से शरीर को पर्याप्त प्रोटीन मिलता है। इसमें प्रोटीन के अलावा कैल्शियम भी होता है। ऐसे में दूध पीने से हड्डियां, दांत और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है।
गुड़
बीन्स में प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक खनिज भी होते हैं। ऐसे में आप दालों का सेवन करके शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
बीज
तिल, सूरजमुखी, कद्दू या यहां तक कि खसखस सभी प्रोटीन और वसा से भरपूर माने जाते हैं। आप इसे सलाद या रायते के साथ खा सकते हैं.
