Consuming Linseed: अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आज से ही अलसी का सेवन करना शुरू कर दें, ऐसे काम करता है
Consuming Linseed: मोटापा स्वस्थ जीवन का सबसे बड़ा दुश्मन है। मोटापा मधुमेह, हृदय रोग, मस्तिष्क, आंख आदि रोगों का कारण बन सकता है। कोई भी बीमारी हो तो सबसे पहले डॉक्टर जो कहते हैं वह है मोटापा कम करना। बढ़ी हुई चर्बी न सिर्फ शारीरिक परेशानी का कारण बनती है बल्कि मानसिक स्थिति को भी प्रभावित करती है। ऐसे में अगर कोई कहे कि ये चीजें मोटापे से निजात दिलाने में बेहद फायदेमंद हैं तो यह उन लोगों के लिए एक सपने जैसा होगा जो मोटापा कम करने के लिए दिन-रात मेहनत कर रहे हैं लेकिन वजन कम नहीं कर रहे हैं. अगर आप भी उनमें से एक हैं तो यह आपके लिए काम की खबर है।
Consuming Linseed: हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करता है।
भांग के बीज समृद्ध पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर होते हैं जिनका उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जा सकता है। अलसी से तेल भी बनता है। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जिसके कई फायदे होते हैं। हालांकि मोटापा कम करने में अलसी की भूमिका पर अभी और शोध किया जाना बाकी है, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अलसी सूजन (सूजन) को कम कर सकती है। सूजन से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, यह ऑटोइम्यून बीमारियों को कम करने में मददगार है और कुछ कैंसर के खतरे को भी कम करता है। इस प्रकार अलसी हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम कर सकती है।
अलसी के बीज अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं
अलसी के बीजों में लिग्निन यौगिक होते हैं। यह पादप कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला एक बहुलक है। हाल के शोध से पता चला है कि लिग्निन न केवल वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि रक्तचाप को भी कम करता है और गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार करता है। शोध में पाया गया है कि लिग्निन में एस्ट्रोजन जैसे गुण होते हैं और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर के खतरे को कम करते हैं। यह वजन घटाने में मददगार है क्योंकि इसमें मौजूद प्रोटीन बहुत धीरे-धीरे पचता है और इसमें ढेर सारे अमीनो एसिड होते हैं। जिससे भूख जल्दी नहीं लगती बल्कि अधिक पोषक तत्वों की वजह से मांसपेशियों की वृद्धि होती है।
भांग के बीज का सेवन कैसे करें
इसका सेवन करने के लिए अलसी को पीस लें क्योंकि अलसी की बाहरी परत आसानी से पचती नहीं है, इसलिए इसके अंदर के सभी पोषक तत्व पच नहीं पाएंगे और इसे खाने से कोई फायदा नहीं होगा। जब आप अलसी खाते हैं, तो बाद में खूब पानी पिएं क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है जिसे पाचन तंत्र तक पहुंचने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। आप अलसी को पीसकर गर्म पानी के साथ भी पी सकते हैं। आप चाहें तो इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं।