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जैसा कि आप सभी जानते हैं वर्तमान समय में मिलावटी खानपान, गलत जीवनशैली और पोषक तत्व की कमी की वजह से शरीर में कई तरह के विकार उत्पन्न हो जाता है, अक्सर आपने देखा होगा बहुत से दुबले पतले होते हैं जो लंबाई में तो काफी अच्छे होते हैं, लेकिन उनके शरीर में ना तो इतना वजन होता है और नाही उनके शरीर में ताकत होती है, यदि आप भी कुछ ऐसे ही दिखते हैं आजमा कर आप अपने शरीर में पहलवानों की जैसी ताकत डाल सकते हैं, आपको बता दें हम जिस चीज के बारे में बताने जा रहे हैं वह कोई साधारण चीज नहीं है, दिखने में यह साधारण लगती है लेकिन इसकी ताकत साधारण नहीं है, यह मूंग की दाल है जिसे बहुत से लोग खाते भी हैं और सब्जी भी बनाते हैं, इस चीज के सेवन से आपका शरीर फौलादी बन जाएगा, इसके लिए आपको मूंग की दाल खाने का सही तरीका पता होना चाहिए,
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मूंग की दाल खाने के 3 तरीके हैं यदि आप मूंग की दाल को अंकुरित कर खाते हैं तो यह सबसे ज्यादा बेहतरीन और फायदेमंद होती है, क्योंकि इसमें पोटेशियम, प्रोटीन, विटामिन जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो अंकुरित होने के बाद और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं, मूंग की दाल के अंदर मछली, चिकन, मांस और दूध से भी ज्यादा प्रोटीन मौजूद होता है, यदि आप इसे अंकुरित कर खाते हैं तो यह शरीर में आई कमजोरी को भी दूर कर शरीर को मजबूत बनाता है|
मूंग की दाल खाने का सही तरीका
मूंग की दाल खाने के लिए आप मूंग की दाल की नमकीन खा सकते हैं, इस तरह खाने से यह स्वादिष्ट लगती है, आप मूंग की दाल की नमकीन किसी भी दुकान से खरीद कर खा सकते हैं|
मूंग की दाल भिगोकर या उबालकर भी आप दूध में डालकर मिक्स कर दूध के साथ सेवन कर सकते हैं, इस प्रकार भी ये काफी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है|
मूंग की दाल को भिगोकर सुबह के समय अंकुरित कर खाते हैं इस के अंदर प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है, यदि आप नियमित खाली पेट खाते हैं तो शरीर को लाभ मिलता है|
