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सहजन रोजाना हम हर तरह की सब्जियां खाते है, कुछ सब्जियां पकाकर खाई जाती है तो कुछ सलाद के रूप में.यह सब्जियां औषधीय गुणों से भरपूर होती है, लेकिन हम उनके गुणों से अंजान रहते है.सहजन भी एक ऐसी ही औषधीय गुणों से भरपूर सब्जी है. इसमें कार्बोहैड्रेट, विटामिन्स, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते है. इस सब्जी के सेवन से कई सारी बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है.
सहजन के औषधीय गुण:
- पेट के कीड़े: सहजन के पत्तों का रस पिलाने से पेट के कीड़े कुछ ही समय में खत्म हो जाते हैं. पेट की समस्याओं के लिए सहजन रामबाण उपाय है.
2. मजबूत हड्डियों के लिए: सहजन में दूध से भी ज्यादा कैल्शियम और प्रोटीन पाया जाता है.इसके नियमित सेवन से हड्डियां बेहद मजबूती बनती है.
- खून साफ करने के लिए: सहजन का सूप बनाकर पीने से खून साफ हो जाता है.सहजन एक औषधीय वनस्पति है. इसके नियमित सेवन से शरीर के कई बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है.
8. हृदय को स्वस्थ रखने के लिए
हृदय शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। ऐसे में हृदय को स्वस्थ रखना और उसका ध्यान रखना जरूरी है। अगर आप अपने हृदय को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो अपने आहार में सहजन की पत्तियों को शामिल करें। सहजन की पत्तियों में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर में इंफ्लेमेशन के कारण होने वाली समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं और हृदय संबंधी परेशानी उन्हीं में से एक है। सहजन की पत्तियों में मौजूद बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य कर हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है ।
