नर्मदा किनारे बसे गांवों व शहरों में होने वाली बूटी और औषधियों से न केवल व्यक्ति स्वस्थ रहता है, बल्कि उसकी पुरुष शक्ति भी बढ़ती है। जिससे वह अधिक उम्र में भी मेहनती काम कर पाता है। और बुढ़ापे में भी आसानी से अपना काम खुद कर लेते है क्यूंकि उन्होंने इन जड़ी बूटियों को खाया है।इन बूटियों की खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रदेश सरकार अब किसानों को प्रोत्साहित करने जा रही है। जिसमें सफलता भी दिखाई देने लगी है। जो कि हमारे लिए बहुत फायदे मंद है।
एप्पल साइड रविनेगर बनाने के लिए शीशे के जार में सेब के छोटे छोटे टुकड़े डालें। अब इसके ऊपर से शक्कर डालकर पानी से भर दे। इसके बीच में एप्पल विनेगर बैक्टेरिया डालें। अब लकड़ी के चम्मच से इसे ऊपर नीचे करते हुए मिलाएं। अब जार के मुंह को सूती कपड़े से बांधकर रखें। इस बात का ध्यान रखें कि इसे अंधेरे में रखें। एप्पल साइडर विनेगर को बनने में 3 महीने लगेंगे। हर 7 दिन के बाद इसे चम्मच से हिलाते रहे। तीन महीने में आपका यह तयार होगा।
1- अगर आप अपने बढ़ते हुए वजन की समस्या से परेशान हैं तो आपके लिए एप्पल साइडर विनेगर बहुत ज्यादा लाभकारी साबित हो सकता है। इसमें मोटापे को घटाने के गुण पाए जाते है। इसे प्रयोग करने के लिए प्रतिदिन प्रातः काल खाली पेट में एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच सिरका मिलाकर पिए। ऐसा करने से आपका वजन कम हो जाएगा। इस प्रकार आप इसका सेवन कर सकत है
2- अगर आपको शुगर की समस्या है तो प्रतिदिन एक गिलास पानी में दो चम्मच सिरका मिलाकर पिए।प्रतिदिन इसका सेवन करने से शुगर के साथ-साथ किडनी, आंखें व लिवर भी स्वस्थ रहते हैं। और आपकी बीमारी धीरे धीरे कम होगी।
3- सिर में फंगल इन्फेक्शन होने पर एप्पल साइडर विनेगर का प्रयोग लाभकारी होता है। इसे प्रयोग करने के लिए एक चौथाई कप पानी में दो चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाकर बालों को धोने से फंगल इन्फेक्शन की समस्या दूर हो जाती है। इस प्रकार आप इसे काम में के सकते है।
