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गर्मी की असहनीय होती है। इससे खुद को बचाना और अपने शरीर को स्वस्थ रखना एक चुनौती है। इस मौसम में मिलने वाले अधिकांश फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखता है और गर्मी के दुष्प्रभाव से बचाता है। तरबूज, जो इस मौसम में प्रचुर मात्रा में होता है, ऐसा ही एक बेहद फायदेमंद फल है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है (तरबूज खाने के स्वास्थ्य लाभ)। इसे समर सुपरफूड (Watermelon Benefits) कहते हैं।
कलिंगद सिर्फ आपके स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। इसमें लगभग 92% पानी होता है। यह फाइबर, विटामिन-ए और सी, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आइए जानते हैं तरबूज खाने के स्वास्थ्य लाभ।
दिल के लिए फायदेमंद-
तरबूज में कई पोषक तत्व होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। हृदय रोग दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण है, अध्ययनों से पता चलता है कि तरबूज इन बीमारियों को रोकने में प्रभावी है।
शोध से पता चला है कि तरबूज में लाइकोपीन नामक एक रासायनिक यौगिक होता है, जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में भी प्रभावी पाया गया है। तरबूज में लिम्बुलिन भी होता है, एक एमिनो एसिड जो आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ाता है। रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए नाइट्रिक ऑक्साइड की आवश्यकता होती है। इसलिए ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है (Watermelon Benefits)।
पाचन क्रिया को बढ़ाता है-
तरबूज में बहुत सारा पानी और फाइबर होता है। फाइबर आपके आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है और पानी को पाचन तंत्र के माध्यम से कचरे को अधिक कुशलता से बाहर निकालने में मदद करता है। 4,561 वयस्कों के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि जो लोग कम तरल पदार्थ और फाइबर पीते थे, उनमें कब्ज का खतरा अधिक होता था। चूंकि गर्मियों में पाचन संबंधी समस्याएं स्वाभाविक रूप से बढ़ जाती हैं, इसलिए तरबूज का नियमित सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
स्वाद और सेहत का खजाना है तरबूज़ स्वाद और सेहत का खजाना है तरबूज़
तरबूज में पाया जाने वाला लाइकोपीन आपकी आंखों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
कई वृद्ध लोगों में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
यह एक आम आंख की समस्या है जिससे बुजुर्गों में अंधापन हो सकता है।
शोध में पाया गया है कि लाइकोपीन, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं
(एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण) जो एएमडी को रोकने में मदद कर सकते हैं।
आंखों की कोशिकाओं को लंबे समय तक स्वस्थ रखने के लिए भी लाइकोपीन काफी फायदेमंद होता है।
ऐसे में तरबूज का सेवन आपकी आंखों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
