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आयुर्वेद में आंवला और आंवला मुरब्बा का अपना एक प्रमुख स्थान है। आप सभी ने यह भी सुन रखा होगा कि “आंवला एक फायदे अनेक” यह सही भी है। आंवला एक औषधीय फल है। आप सभी को आंवले के फायदे तो पता ही हैं आंवले के मुरब्बे में कई सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।आंवले का मुरब्बा खाने से शरीर में होने वाले फायदे
1. आंवले का मुरब्बा बहुत सारी बीमारियों को दूर करने की ताकत रखता है। आंवले का मुरब्बा रेगुलर खाने से आप दिल, डायबिटीज, बवासीर, अल्सर, दमा, ब्रॉन्काइटिस तथा फेफड़ों की बीमारी से बची रह सकती हैं। इतना ही नहीं अगर आप हर रोज एक से दो आंवला खाती हैं तो आप कभी भी बीमार नहीं पड़ सकती हैं।
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आंवला मुरब्बे में आयरन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है जो शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। महिलाओं को इसे अपनी डाइट में जरूर शमिल करना चाहिए क्योंकि ज्यादातर भारतीय महिलाओं की बॉडी में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम पाई जाती है।
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आंवले का मुरब्बा पुरानी से पुरानी कब्ज दूर करने में मदद करता है कब्ज से छुटकारा पाने के लिए आंवले का मुरब्बे का सेवन करना चाहिए आंवले के मुरब्बे में जिंक, क्रोमियम,कॉपर पाया जाता है जो ब्लड में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखता है।
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आंवले के मुरब्बे में मौजूद विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट गुण इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते है। जिससे छोटी-छोटी बीमारियां तो आपको छूने भी नहीं पाती हैं।
