जिंक

आज के लेख में हम आपको एक बहुत ही ताकतवर सब्जी के बारे में बताएंगे । इस सब्जी का नाम है बीन्स, इसको आप जानते होंगे लेकिन इसके बेमिसाल और हैरान कर देने वाले फायदे के बारे में शायद नहीं जानते होंगे। हरी बीन्स एक ऐसी सब्जी है जिसके इस्तेमाल से…

आयुर्वेद में आंवला और आंवला मुरब्‍बा का अपना एक प्रमुख स्‍थान है। आप सभी ने यह भी सुन रखा होगा कि “आंवला एक फायदे अनेक” यह सही भी है। आंवला एक औषधीय फल है। आप सभी को आंवले के फायदे तो पता ही हैं आंवले के मुरब्बे में कई सारे पोषक तत्व मौजूद…

पनीर जिससे हम सभी बड़े चाव से खाते हैं, यह एक ऐसा पदार्थ है जो दूध से प्राप्त होता है, इसलिए जो चीज दूध में मौजूद थी वह अब पनीर में आ चुकी है, इसलिए इसे खाने से हमारे शरीर को लाभ ही मिलता है, लेकिन पनीर से जुड़ी कुछ बातें हैं  1.शाकाहारी…

लहसुन प्याज कुल की एक प्रजाति है इसका वैज्ञानिक नाम एलियम सैटिवुम एल है। इसके करीबी रिश्तेदारो में प्याज, इस शलोट और हरा प्याज़ शामिल हैं लहसुन पुरातन काल से दोनों, पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जा रहा है। इसकी एक खास गंध होती…

भारतीय व्यंजनों को अधिक स्वादिष्ट बनाने में मसाले महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लगभग हर घर में मिलने वाले ये मसाले स्वास्थ्य के लिहाज से भी फायदेमंद हैं। जीरा भी ऐसा ही मसाला है। अगर हम यह कहे कि जीरा स्वास्थ्य के लिए हीरे से कम नहीं है, तो…

एक बहुत ही ताकतवर सब्जी सहजन की फली है इसको आप जानते होंगे लेकिन इसके बेमिसाल और हैरान कर देने वाले फायदे के बारे में शायद नहीं जानते होंगे। यह एक ऐसी सब्जी है जिसके इस्तेमाल से आपके शरीर की पौष्ट‍िक आवश्यकताओं की पूर्ति आसानी से हो जाती…

सभी लोग जानते हैं कि ज्यादातर मसालों में काली मिर्च का इस्तेमाल होता है। लेकिन बहुत से काली मिर्च में ज्यादा फायदे हैं और ये कई बिमारियों की रोकथाम करती है। काली मिर्च आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है काली मिर्च आयुर्वेद में एक विशेष…

गाजर इस सब्जी में विटामिन ए होता है। इसके साथ ही इसमें बिटा केरेटिन भी होता है जो आंखों के लिए जरूरी पोषण है। इसको खाने से रेटिना कार्य बेहतर हो जाता है। इसी के साथ इसमें किसी भी तरह के इंफैक्शन का खतरा कम हो जाता है। इसको आप कच्चा भी खा…

गर्भवती महिला को प्रेगनेंसी के दौरान उन चीजों का सेवन ज्यादा करना चाहिए जो प्रेगनेंसी के दौरान बहुत अधिक फायदेमंद होते है, और गर्भ में पल रहे शिशु और गर्भवती महिला दोनों को फायदा पहुँचाने में मदद करते हैं। तो आइये अब जानते हैं की प्रेगनेंसी…