कच्चा केला पोटैशियम का खजाना होता है जो इम्यून सिस्टम को तो मजबूत बनाता है ही साथ ही शरीर को दिनभर ऊर्जावान भी बनाए रखता है, इसमें मौजूद विटामिन बी6, विटामिन सी कोशिकाओं को पोषण देने का काम करता है। कच्चे केले का भोजन में उपयोग कर शरीर के लिए ज़रूरी विटामिन सी की कमी को पूरा किया जा सकता हैं। कच्चे केले में कई ऐसे तत्व पाएं जाते है जो कि हमारे शरीर में जाकर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से हमारा बचाव करते है।

एक शोध के मुताबिक रोजाना 1 कच्चा केला नाश्ते में, 1 दोपहर को खाने और 1 रात के खाने में शामिल करने से दिल की बीमारियों से राहत मिलती है।

कच्चे केले में फाइबर और हेल्दी स्टार्च होते हैं, जोकि आंतों में किसी भी तरह की अशुद्ध‍ि को जमने नहीं देते। ऐसे में अगर आपको अक्सर कब्ज की समस्या रहती है तो कच्चा केला खाना आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा।