भुने हुए चने खाने से होते हैं अनेकों शारीरिक फायदे आप भी जान लें
सेहत के लिहाज से देखें तो भुना चना भी बहुत फायदेमंद होता है। सबसे खास बात है कि लो-कैलोरी होने के कारण ये हेल्दी स्नैक है। भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन भरपूर होता है। भुने हुए चने को गरीबों का बादाम भी कहा जाता है। रोजाना नाश्ते में या दोपहर के खाने से पहले 50 ग्राम भुने हुए चने यदि आप खाते हैं तो इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है।
चने प्रोटीन और डाइटरी फाइबर का प्रचुर स्रोत होते हैं जो वजन संतुलित करने और कम करने में उपयोगी होते हैं।
गर्भवती और मासिक धर्म के दौर से गुजर रही महिलाओं को भुने हुए काले चने खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि ये चने आयरन के अच्छे स्रोत हैं। भुने काले चने खाने से एनीमिया से बचाव और इलाज करने में मदद मिलती है।
भुने चने का सेवन करने से मौसम बदलने पर होने वाली समस्याओं से शरीर बचा रहता है।
जिनको बार-बार मूत्र आने की समस्या है उनको हर रोज गुड़ और चने का सेवन करना चाहिए।
कुछ लोगों को आंतों की गैस और असुविधा का कारण बन सकती है क्योंकि इसमें एंजाइम अल्फा-गैलेक्टसेसिडेज़ की कमी होती है। जिनको गैस की समस्या हो उन्हें भूलकर भी भुने चने का सेवन नही करना चाहिए।
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