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Kids Healthy Food Care: बच्चों के लिए दूध बहुत जरूरी होता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व बच्चे के शरीर के विकास में मदद करते हैं। इसे विशेषज्ञ ही नहीं बल्कि आयुर्वेद में भी उत्तम आहार मानते हैं। दूध के सेवन से कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। इसमें प्रोटीन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे तमाम पोषक तत्व होते हैं। यह बच्चों का है साथ ही हड्डियों को भी मजबूत करता है करता है इसके अलावा यह बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन बच्चे भी दूध देखकर तरह-तरह के मुंह बनाते हैं। ऐसे में आप दूध के अलावा ये चीजें भी खिला सकती हैं। इन चीजों के सेवन से उनके शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी हो जाती है। तो आइए जानते हैं इनके बारे में…
पनीर: आप बच्चे को पनीर का सेवन करा सकते हैं। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व बच्चे के पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा इसके सेवन से बच्चों के दांत और हड्डियां भी मजबूत होती हैं। यह बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
रागी: आप बच्चे को रागी का सेवन करा सकते हैं। इसमें फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व शिशु के स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा रागी बच्चे के शरीर में आयरन की कमी को भी पूरा करता है।
दही: दही को एक बहुत अच्छा प्रोबायोटिक माना जाता है। यह बच्चे के पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें कैल्शियम, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. यह बच्चे के मानसिक विकास के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। खाने के बाद आप बच्चे को इसका सेवन करा सकते हैं।
हरी मटर: आप बच्चों को हरी मटर खिला सकते हैं। इसमें आयरन, जिंक, मैंगनीज और कॉपर अच्छी मात्रा में होता है। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा काफी अच्छी होती है। यह बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है।
हरे पत्ते वाली सब्जियां: आप बच्चे को हरी पत्तेदार सब्जियां खिला सकते हैं। बच्चे को ब्रोकली और गहरे रंग की सब्जियां जैसे पालक, केला आदि खिला सकते हैं। इनमें पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर, प्रोटीन और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व बच्चे के समुचित विकास के लिए बहुत जरूरी होते हैं।
बादाम: आप बच्चे को बादाम खिला सकते हैं। इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है। इसके सेवन से दिमाग तेज होता है। इसके अलावा बादाम में प्रोटीन, फैट और कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. बच्चे के दिमाग को तेज करने के लिए आप बादाम को रात भर पानी में भिगोकर रख दें और अगली सुबह बच्चे को इसका सेवन कराएं।
सोयाबीन और टोफू: बच्चों की हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आप उन्हें सोयाबीन और टोफू का सेवन करा सकते हैं। इसमें प्रोटीन और कैल्शियम बहुत अच्छी मात्रा में होता है। स्वस्थ बच्चे के शरीर के लिए ये पोषक तत्व आवश्यक हैं।
(नोट: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले डॉक्टरी सलाह लेनी चाहिए। Sabkuchgayn इसकी पुष्टि नहीं करता है।)
