मसालों की मदद से भी हो सकता है, वजन कम करने के लिए अपनाएं ये 4 मसाले

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हम वजन कम करने के लिए सख्त डाइट से लेकर हैवी वर्कआउट तक हर संभव तरीका आजमाते हैं। वैसे तो वजन कम करना कोई बच्चों का खेल नहीं है, लेकिन कई बार लाख कोशिशों का मनचाहा परिणाम नहीं मिलता। भारत के प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ निखिल वत्स ने कहा कि कुछ मसाले खाने से भी पेट कम हो सकता है। हम अक्सर स्वाद बढ़ाने के लिए मसालों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इनमें कई ऐसे आयुर्वेदिक गुण भी होते हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।

जीरा

सब्जियों में जीरा मिला दिया जाए तो इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है। इन मसालों के सेवन से इंसुलिन संवेदनशीलता में बदलाव आ सकता है। इसमें मौजूद फाइटोस्टेरॉल की मदद से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो जीरे का पानी पी सकते हैं। दही या छाछ में जीरा पाउडर मिलाकर खाने से भी लाभ होता है।

हल्दी

हल्दी के बिना व्यंजनों का न तो स्वाद होता है और न ही रंग, यह शरीर में सूजन को कम करता है और कई विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकालता है। इस मसाले की मदद से मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित किया जा सकता है, जो वजन घटाने में कारगर है। इसके लिए अगर आप हल्दी के साथ दूध पीते हैं तो यह बहुत फायदेमंद होगा।

काली मिर्च

काली मिर्च खाने से फैट सेल्स बनने की प्रक्रिया काफी हद तक रुक जाती है, जिससे पेट और कमर में फैट जमा होने से रोकता है। इसके लिए आप काली मिर्च की चाय पी सकते हैं, साथ ही इसका पाउडर सलाद या उबले अंडे पर छिड़क सकते हैं।

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