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दही ऐसी चीज है, जिसे खाना शायद ही किसी को नापसंद हो, आयुर्वेद में दही को त्रिदोष नाशक कहा गया है, दही में दूध के मुकाबले फैट कम होता है, लेकिन फॉस्फोरस, आयरन, लैक्टोज और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, नियमित रूप से दही खाने से होने वाले ये फायदे शायद ही किसी को पता हों, पर आप जरूर जान लीजिये।
दही के सेवन से मिलते हैं ये लाजवाब फायदे
1- दही खाने से मुंह की दुर्गन्ध दूर होती है, साथ ही यह चेहरे पर दिखने वाले बढती उम्र के असर को कम करता है।
2- रोजाना दही खाने से ब्लड प्रेशर और किडनी से सम्बन्धित रोग ठीक रहते हैं।
3- हर रोज सिर्फ 100 ग्रान दही खाने से हड्डियाँ और दांत मजबूत होते हैं, और डायबिटीज कंट्रोल रहती है।
4- दही खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है और कब्ज, एसिडिटी और गैस जैसी समस्याएं नही होती हैं, यह पेट दर्द में
भी आराम दिलाता है।
5- दही में हींग का छौंक लगाकर खाने से जोड़ों के दर्द की प्रॉब्लम दूर होने लगती है।
6- मुंह में छाले होने पर दही और शहद को बराबर मात्रा में मिलकर सेवन करने से छाले ठीक हो जाते जाते हैं।
