बरसात के मौसम में मंडप पर बिकने वाले गोलगप्पे खाने का मजा ही कुछ और है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आजकल गोलगप्पे टाइफाइड नामक खतरनाक बीमारी का मुख्य कारण है। जी हाँ, टाइफाइड एक अस्वच्छ और खाद्य जनित रोग है, जो बारिश में तेजी से बढ़ता है। आपको बता दें कि कुछ दिन पहले काठमांडू, नेपाल और तेलंगाना में कुछ जगहों पर गोलगप्पे पर प्रतिबंध लगा दिया गया था क्योंकि इसके सेवन से हजारों लोग टाइफाइड से संक्रमित हो गए थे।
गोलगप्पे और टाइफाइड में क्या संबंध है?
टाइफाइड, जिसे ‘पानी से भरी बीमारी’ के नाम से जाना जाता है, वास्तव में साल्मोनेला टाइफी नामक खतरनाक बैक्टीरिया के कारण होता है। इसके अनुसार, यह बैक्टीरिया मुंह के माध्यम से पेट में प्रवेश करता है और लोगों को बीमार करता है। ऐसे में बरसात के मौसम में ये बैक्टीरिया अधिक सक्रिय होते हैं और अगर कोई संक्रमित व्यक्ति गोलगप्पे के पानी के संपर्क में आता है तो यह पानी आसानी से दूषित हो जाता है और लोग इसे पीने से आसानी से संक्रमित हो जाते हैं.
यदि टाइफाइड का सही समय पर इलाज नहीं किया जाता है, तो रोग गंभीर हो सकता है और थकान, पीली त्वचा, खून की उल्टी और यहां तक कि आंतरिक रक्तस्राव भी हो सकता है। जो किसी की जान ले सकता है।
संक्रमण कैसे होता है?
एंटीबायोटिक उपचार के बाद भी, एक व्यक्ति जो टाइफाइड से ठीक हो गया है, वह लोगों के संपर्क में आने पर भी लोगों को संक्रमित कर सकता है। पुराने वाहक के रूप में, इन लोगों में टाइफाइड के लक्षण नहीं होते हैं, लेकिन लोग अपने शौचालयों से संक्रमण को पकड़ सकते हैं। यदि कोई संक्रमित व्यक्ति शौचालय का उपयोग करने के बाद और भोजन या पीने के पानी को छूने के बाद अपने हाथ ठीक से नहीं धोता है, तो वह आसानी से दूसरों को टाइफाइड फैला सकता है।
टाइफाइड से ऐसे करें बचाव
खाना खाने से पहले और शौच के बाद अच्छी तरह हाथ धोएं।
बाहर आने के बाद हाथ-पैर साबुन से धोएं।
खांसते और छींकते समय मुंह पर रुमाल रखें।
बार-बार चेहरे को छूने से बचें।
पानी वाला स्ट्रीट फूड खाने से बचें।
– गोलगप्पे से दूर रहें।
बाहर का ठंडा खाना न खाएं।
