सर्दियों में खजूर खाने से शरीर में आती है नई ऊर्जा आज ही खाना शुरू करें

खजूर फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, हालांकि इनमें कैलोरी भी अधिक होती है। नियमित रूप से खजूर का सेवन करने की आदत शारीरिक कमजोरी को दूर करने और पाचन व संक्रमण की समस्या को दूर करने में आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है।

खजूर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है (43), इसलिए डायबिटीज में डॉक्टर की सलाह के अनुसार इनका सेवन किया जा सकता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सभी लोग अपनी डाइट में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ा दें, ऐसे में खजूर का सेवन आपके लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है। एंटीऑक्सिडेंट आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं, जिससे कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा कम होता है। अंजीर और प्रून जैसे अन्य सूखे मेवों की तुलना में खजूर में एंटीऑक्सीडेंट अधिक होते हैं। खजूर में फ्लेवोनॉयड्स जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जिससे मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।

फाइबर की पर्याप्त मात्रा में खजूर का सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। शोध के अनुसार 100 ग्राम खजूर खाने से 7 ग्राम फाइबर मिलता है। फाइबर कब्ज को कम करके आपके पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। यह नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन संबंधी कई बीमारियों का खतरा कम होता है। अपने आहार में अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें।

खजूर में फास्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम सहित कई खनिज होते हैं, जो हड्डियों से संबंधित बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम से बचाते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि खजूर खाने से हड्डियों के घनत्व से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम होता है। जो लोग नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं उनमें गठिया जैसे विकार विकसित होने का जोखिम कम होता है।

खजूर स्वाभाविक रूप से मीठा होता है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए अध्ययनों ने उन्हें एक सूखे मेवे के रूप में दिखाया है जिसका मधुमेह रोगी कम मात्रा में सेवन कर सकते हैं। चूंकि खजूर फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका सेवन करने से डायबिटीज की समस्या दूर हो सकती है। हालांकि, डायबिटीज में इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है