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सर्दियों में बाजरे के फायदे सर्दी में सिर्फ खांसी-जुकाम ही नहीं, बल्कि हार्ट अटैक और डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा भी काफी बढ़ जाता है. अगर आप इन जानलेवा बीमारियों से बचना चाहते हैं तो अपने खान-पान पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। अगर बाजरे को विंटर डाइट में शामिल कर लिया जाए तो ऐसी कई बीमारियों का खतरा खत्म हो जाता है। बाजरा प्रोटीन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, जिंक, आयरन, विटामिन बी3, विटामिन बी6 और विटामिन बी9 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गेहूं की जगह बाजरे की रोटी खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। बता दें कि बाजरे का सेवन करने से बीमारियों का खतरा दूर रहता है।
हार्ट अटैक के खतरे को करे दूर
बाजरा में पोषक तत्व रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करते हैं। इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं। इस तरह बाजरा खाने से हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।
मधुमेह को नियंत्रित करें
बाजरा खाने से ब्लड शुगर लेवल हमेशा कंट्रोल में रहता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। बाजरे की रोटी खाने से शुगर को बढ़ने से रोका जा सकता है। बाजरा में मौजूद फाइबर मधुमेह को नियंत्रित करने का भी काम करता है।
वजन घटाने में फायदेमंद
बाजरा खाने से पेट देर तक भरा हुआ महसूस होता है। अगर आप बजरी खाते हैं तो आपकी भूख कंट्रोल में रहती है। बाजरा खाने से हम ज्यादा खाने से बचते हैं और यह वजन घटाने में मदद करता है। यह फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है जो वजन घटाने में मदद करता है।
पाचन में सुधार
बाजरा पाचन क्रिया के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। सर्दियों में पाचन से जुड़ी कई समस्याएं होती हैं, अगर हम बाजरे की रोटी खाते हैं तो पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है और हमें इन समस्याओं से छुटकारा मिल जाता है।
जुकाम ठीक करे
ठंड के प्रभाव से नसों में अकड़न, ठंड लगना, ठंड लगना जैसी समस्याएं। बाजरा का सेवन करने से ऐसी समस्याएं दूर होती हैं। बाजरा की तासीर गर्म होती है। सर्दियों में इसे खाने से शरीर गर्म रहता है और बीमारियों का खतरा दूर हो जाता है।
