गुड़ का दूध स्वास्थ्य लाभ: मौसम तेजी से बदल रहा है, ठंड दस्तक दे रही है। इसलिए जरूरी है कि आप अपने शरीर को बदलते मौसम से बचाने और अपने शरीर को गर्म रखने के लिए स्वस्थ चीजों का सेवन करें। दुबले-पतले लोगों में अक्सर रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती है और उनके बीमार होने की संभावना अधिक होती है। सेहत के लिए आपको दूध और गुड़ की जरूरत होती है। ये दो चीज़ें आपके पास हैं रसोई में आसानी से मिल जाता है ये शरीर को प्रोटीन प्रदान करते हैं। इससे दुबले-पतले लोगों को भी वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। आपको बस इतना करना है कि रात को गुड़ के साथ गर्म दूध पिएं। दूध और गुड़ को एक साथ लेने के और भी कई फायदे हैं।
पाचन तंत्र में सुधार: पाचन के लिए गुड़ से बेहतर कुछ नहीं है। दूध में गुड़ मिलाकर पीने से पाचन क्रिया में सुधार होता है। इसके नियमित सेवन से कब्ज की समस्या नहीं होती है। जब सब कुछ ठीक से पच जाएगा, तो वजन बढ़ना शुरू हो जाएगा।
खून साफ है: दूध में गुड़ मिलाकर पीने से खून साफ होता है। इससे अल्सर और निशान पड़ने की संभावना कम हो जाती है।
थकान दूर होती है: गुड़ थकान दूर करता है। अगर आप बहुत ज्यादा थकान महसूस कर रहे हैं तो भी गुड़ का सेवन करना फायदेमंद होता है। रात को सोते समय गुनगुने दूध के साथ गुड़ खाने से थकान दूर होती है।
कम तनाव : क्या आपने कभी सोचा है कि लोग अक्सर रात में दूध क्यों पीते हैं?असल में, इसमें एंटी-स्ट्रेस एजेंट होते हैं, जो तनाव को कम करते हैं और मांसपेशियों को आराम देते हैं, जिससे बेहतर नींद आती है।
आप चाहें तो चीनी की जगह गुड़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप खीर, सेवी आदि में गुड़ मिला सकते हैं. इससे आपको वजन बढ़ाने में भी मदद मिलेगी और आपको डायबिटीज से भी निजात मिलेगी, जो सेहत के लिए हानिकारक है।
