Black raisins health benefits: आपने खट्टे-मीठे संतरे किशमिश तो खूब खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी काली किशमिश का स्वाद चखा है? अगर आपने कभी काली किशमिश नहीं खाई है तो आप इसके फायदों से वाकिफ भी नहीं होंगे। दरअसल संतरे की किशमिश को हरे अंगूर और से बनाया जाता है काली किशमिश काले अंगूर से बनता है काली किशमिश साधारण नारंगी किशमिश से अधिक गुणकारी होती है।
ऐसे बनती है काली किशमिश: किशमिश बनाने के लिए अंगूर का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन काली किशमिश के लिए सामान्य अंगूर की जगह काले अंगूर का इस्तेमाल किया जाता है. काली किशमिश को रातभर दूध में भिगोकर रखने से कई फायदे मिलते हैं।
आइए आपको बताते हैं दूध में भीगी हुई काली किशमिश खाने के कुछ अनोखे फायदे।
बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है: इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। यह रक्त में वसा की मात्रा को भी कम करता है। आप समझ सकते हैं कि यह शरीर के लिए कितना फायदेमंद है क्योंकि आजकल लोगों की खाने की गलत आदतें हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करें: सर्दी का मौसम आ गया है ऐसे में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो गई है इसलिए दूध के साथ काली किशमिश पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी बढ़ जाती है।
त्वचा में चमक: काली किशमिश में मौजूद ऑक्सीडेंट त्वचा में निखार लाने और त्वचा के विभिन्न संक्रमणों को दूर करने का काम करते हैं।
हाई बीपी के मरीजों के लिए फायदेमंद: माना जाता है कि पोटैशियम और फाइबर दोनों ही हाई बीपी को कंट्रोल करते हैं। काली किशमिश इन दोनों चीजों से भरपूर होती है इसलिए यह हाई बीपी के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। साथ ही खून की कमी भी पूरी होती है।
