सर्दियों के मौसम में लोग ठण्ड से बचने के लिए चाय का सेवन बहुत ज्यादा मात्रा में करते है। अदरक के जड़ की चाय पोटेशियम और मैग्नीशियम, विटामिन बी6 और विटामिन सी से भरपूर होती है। इसके साथ ही इसमें सेहत के लिए उपयोगी कई जरूरी ऑयल जैसे जिंजरोल, जिंजररोन, शोगोन, फरनीसीन और थोड़ा सा बीटा-फेलाड्रेन, सिनियॉल और किट्रल होता है।लेकिन अदरक की चाय का ज्यादा सेवन कई बार बहुत ज्यादा नुकसान पहुँचाती है। इसके लिए अदरक की चाय का कम से कम सेवन करना चाहिए।
अदरक की चाय का अधिक सेवन करते हैं तो इसके सेवन से मानव शरीर में एसिड का निर्माण होता है और इसकी वजह से आप एसिडिटी की चपेट में आ जाते हैं।
अदरक की चाय के अधिक सेवन से आपको जलन, डायरिया जैसी समस्या होती है जो आपकी पाचन क्रिया को बिगाड़ सकता है। इसके अधिक इस्तेमाल से मुंह में जलन, डायरिया और सीने में जलन की परेशानी तक हो सकती है।
अगर आप डायबिटीज के रोगी हैं तो आपको भूलकर भी अदरक की चाय का अधिक सेवन न करें। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी है उन्हे भी अदरक वाली चाय से बचना चाहिए। क्योंकि यह रक्तचाप को कम कर सकता है जिससे हार्ट पल्पीटेशन की शिकायत हो सकती है।
सर्जरी से कम से कम एक सप्ताह पहले अदरक वाली चाय का सेवन बंद कर दें। इस समय में खाने पीने का ज्यादा ध्यान रखना बहुत ज्यादा जरूरी है।
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