वजन घटाने के बाद थकान और लगातार थकान रहेगी। इसमें वर्कआउट से लेकर संतुलित आहार में बदलाव शामिल हैं। अब पंचायत में वह हमेशा चावल खाती थी। उनके लिए रोजाना चावल से दूर रहना मुश्किल होता है। लेकिन अब उनके लिए खुशखबरी है। वजन घटाने के बाद थकान और लगातार थकान रहेगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि लाल चावल और भूरे चावल दोनों में एंथोसायनिन होता है। ये एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं। इसके अलावा, लाल चावल में मैंगनीज होता है।
मैंगनीज कार्बोहाइड्रेट में कैल्शियम के पाचन और अवशोषण की प्रक्रिया में बहुत उपयोगी है। तो जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए लाल या भूरे चावल एक मजबूत विकल्प है। तो आइए जानें कि ब्राउन और रेड राइस में क्या है।
भूरे रंग के चावल –इस चावल के रंगद्रव्य इसे अपना रंग देते हैं। यदि इस रंगद्रव्य का स्तर बढ़ जाता है तो इसका रंग भूरा के स्थान पर लाल, काला या बैंगनी हो जाता है।
इसलिए, लाल चावल का स्वाद सफेद चावल के समान होता है।
लाल चावल –
एंथोसायनिन नामक वर्णक चावल को लाल रंग देते हैं। लाल चावल और भूरे चावल दोनों में एंथोसायनिन होते हैं।
ये एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं। लाल चावल भी मैंगनीज से भरपूर होता है।
मैंगनीज कार्बोहाइड्रेट की पाचन प्रक्रिया और कैल्शियम के संतुलन को बनाए रखने में बहुत उपयोगी है।
कौन सा बहतर है?
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए दोनों में से किसी एक को चुनना मुश्किल है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि दोनों में समान मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं।
दोनों प्रजातियों में फाइबर की मात्रा भी बहुत समान है और इसलिए ये दोनों वजन घटाने के लिए उपयोगी हैं।
क्या ध्यान रखना है?
इन दोनों चावलों में सफेद चावल की तुलना में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से मोटापा बढ़ता है।
इसलिए, सफेद चावल की तुलना में लाल या भूरे चावल बेहतर होते हैं।
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(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
वेब शीर्षक :- ब्राउन-रेड राइस | ब्राउन या रेड राइस वजन घटाने वाले आहार के लिए क्या बेहतर है?
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