गर्मियों में खाएं प्याज की जरूरत, लू समेत 4 बीमारियां होंगी दूर
प्याज खाने से सब्जियां और हर तरह के व्यंजन अच्छे लगते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस गर्मी में खाने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है।
प्याज का इस्तेमाल हर घर में एक छोटी सी चीज है। प्याज एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल सलाद, सब्जियों और अन्य चीजों में किया जाता है। लेकिन यह भी एक बेहतरीन औषधि है। अपच और दस्त में प्याज फायदेमंद होता है। यह एंटीबैक्टीरियल, एंटी-स्ट्रेस और दर्द निवारक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-स्टोन और एंटी-आर्थराइटिक भी है। प्याज में एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व होते हैं जो शरीर को गर्मी से लड़ने की ताकत देते हैं। प्याज विटामिन ए, बी6, बी-कॉम्प्लेक्स और सी से भी भरपूर होता है। प्याज आयरन, फोलेट और पोटेशियम जैसे खनिजों से भी भरपूर होता है। आइए आज हम आपको बताते हैं गर्मियों में प्याज खाने के फायदे।
गर्मियों में प्याज खाने के 4 फायदे
1. हीट स्ट्रोक को रोकें
हर गर्मी में बहुत से लोग हीट स्ट्रोक से पीड़ित होते हैं। प्याज खाने से लू से बचाव हो सकता है। दरअसल प्याज में पर्याप्त मात्रा में पानी होता है, जो जरूरत पड़ने पर शरीर का डिहाइड्रेशन पूरा करता है। इसलिए गर्मियों में प्याज का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। इसके अलावा यह गर्मी में लू से भी बचाता है।
2. चक्र से बचे रहेंगे
अत्यधिक गर्मी या लंबे समय तक धूप में चलने से हर किसी को चक्कर आने की समस्या होती है, लेकिन अगर हम घर से बाहर जाते समय प्याज का रस पीते हैं तो हम सनबर्न और चक्कर से बच सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें नींबू और पुदीना भी मिला सकते हैं।
3. नाक से खून बहना
कुछ लोगों को धूप के संपर्क में आने या गर्मियों में अत्यधिक गर्मी के कारण नाक से खून आने का अनुभव होता है। भारत को कितनी गर्मी मिलती है? उनमें यह समस्या बहुत आम हो गई है। अगर नाक से खून बह रहा हो तो कच्चे प्याज को काटकर सूंघने से आराम मिलता है, इसलिए आप इन दिनों जब भी बाहर जाएं तो प्याज अपने साथ रख सकते हैं।
4. पेशाब में जलन
गर्मी के दिनों में अक्सर लोगों को यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन हो जाता है। हालांकि इसका कारण कुछ भी हो सकता है, लेकिन गर्मियों में ऐसा ज्यादा होता है। इससे बचने के लिए प्याज के रस को पानी में मिलाकर पीना बहुत फायदेमंद होता है।
