क्या चावल खाने से ब्लड शुगर बढ़ता है ?; और अधिक जानें
विशेषज्ञों के अनुसार मधुमेह का मुख्य कारण गलत खान-पान और खराब जीवनशैली है। इस रोग के रोगियों को आहार पर नियंत्रण की आवश्यकता होती है। मधुमेह के रोगियों को स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए अन्यथा उनकी परेशानी बढ़ सकती है। इस बीच ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए आहार में ऐसे पदार्थों का सेवन करना जरूरी है, जो शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। डायबिटीज के मरीज अगर खान-पान में सुधार करें तो अपनी बीमारी पर काबू पा सकते हैं। (मधुमेह)
क्या मधुमेह रोगी चावल खा सकते हैं?
विशेषज्ञों के अनुसार मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए मधुमेह रोगियों को अपने आहार में चावल से परहेज करना चाहिए। अगर आप चावल खाना चाहते हैं तो कुछ खास तरह के चावल खाएं। यह जानना जरूरी है कि चावल खाना कितना हानिकारक है और इसकी जगह हम किस तरह के चावल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
चावल चीनी कैसे बढ़ाता है?
सफेद चावल टाइप 2 मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकते हैं। चावल में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जो रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि के लिए जिम्मेदार होता है। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल के अनुसार। तो, चावल में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाता है। इसमें सूक्ष्म पोषक तत्व, फाइबर और पॉलीफेनोल्स कम होते हैं जो मधुमेह रोगियों के लिए खतरनाक हो सकते हैं।
जानकारों के मुताबिक सफेद चावल को सफेद और चमकदार बनाने के लिए उसकी पॉलिश की जाती है।
जो जरूरी विटामिन और पोषक तत्वों को दूर करता है। अगर आप चावल खाना चाहते हैं तो ब्राउन राइस चुनें।
ब्राउन राइस फाइबर, विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों (फाइबर, विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों) से भरपूर होता है।
समृद्ध है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में उपयोगी हो सकता है।
ब्राउन राइस की विशेषताएं –
– ब्राउन राइस में स्टार्च कम होता है।
– इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।
– मधुमेह रोगी ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं।
– आप रोल्ड और स्टील-कट ओट्स, जौ, बुलगर, बाजरा और कुट्टू के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
वेब शीर्षक :- मधुमेह | मधुमेह चावल खाने से ब्लड शुगर बढ़ता है
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