बादाम खाने के अनगिनत फायदे आपने दादी मां के समय से सुने होंगे। बादाम दिमाग को तेज रखने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। बादाम में मौजूद नियासिन, कैल्शियम, विटामिन-ई, फाइबर, राइबोफ्लेविन के अलावा ओमेगा-6 फैटी एसिड, पोटैशियम, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 और जिंक इसे सुपरफूड बनाते हैं। सेहत के लिए इतने फायदेमंद होने के बावजूद क्या आप जानते हैं कि बादाम का अधिक सेवन फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानें कैसे।
कब्ज की समस्या-
वैसे तो बादाम फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करते हैं, लेकिन ज्यादा बादाम खाने से भी कब्ज, ब्लोटिंग या लूज मोशन की समस्या हो सकती है। ऐसा वास्तव में इसलिए होता है क्योंकि किसी व्यक्ति का शरीर बहुत अधिक फाइबर को पचा नहीं पाता है। ऐसे में फाइबर के साथ-साथ पानी का सेवन भी बढ़ा देना चाहिए।
पोषक तत्वों की कमी
उच्च फाइबर वाले बादाम शरीर में मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम और जिंक के अवशोषण को रोकते हैं।
मोटापे का खतरा
बादाम में फैट और कैलोरी अधिक होती है। अगर आपकी जीवनशैली ऐसी है कि आप ज्यादा शारीरिक गतिविधि नहीं करते हैं और आपकी कैलोरी बर्न करने का कोई मौका नहीं है, तो अधिक नट्स खाने से बचें। नहीं तो आपके शरीर में चर्बी जमा होने लगेगी और आपका वजन भी बढ़ना शुरू हो जाएगा।
गुर्दे की पथरी
बादाम में मौजूद ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी का कारण बनता है।
विटामिन ई का ओवरडोज-
बादाम विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, लेकिन बहुत अधिक खाने से विटामिन ई की अधिकता हो सकती है, जिससे रक्तस्राव हो सकता है।
एलर्जी के लिए अतिसंवेदनशील
बादाम में एक प्रकार का प्रोटीन होता है जो कुछ लोगों को ओरल एलर्जी के खतरे में डालता है। मुंह में खुजली, गले और गले में खराश, जीभ, मुंह और होठों में सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा अगर ज्यादा बादाम खाने से एलर्जी बढ़ जाती है तो इससे उल्टी, चक्कर आना, लो बीपी और सिरदर्द जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
