अंजीर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह प्रोटीन, फाइबर, कमाल के फायदे विटामिन ए और बी विटामिन का अच्छा स्रोत है। अंजीर एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। अंजीर को खाली पेट खाने से कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती हैं। अंजीर खाने से कब्ज की समस्या दूर होती है, शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। अंजीर को खाली पेट खाने से भी वजन नियंत्रित रहता है।
खनिजों से भरपूर
अंजीर मैंगनीज, जिंक, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिजों से भरपूर होता है। यह प्रजनन स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छा है। इस सूखे मेवे में उच्च स्तर के फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट हार्मोनल असंतुलन और रजोनिवृत्ति के बाद की विभिन्न समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। पीएमएस से पीड़ित महिलाओं के लक्षणों से राहत के लिए अंजीर की भी सिफारिश की जाती है।
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
अंजीर में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो आपके शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है। विभिन्न अध्ययनों में पाया गया है कि अंजीर में मौजूद एसिड ब्लड शुगर लेवल को कम करने में काफी मदद करता है। टाइप-2 डायबिटीज में भीगे हुए अंजीर का सेवन करने से ब्लड ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहेगा।
मल त्याग में मदद करता है
अंजीर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो मल को गतिमान रखने में मदद करता है। आंतों को स्वस्थ रखने के लिए कब्ज से पीड़ित लोगों को अपने आहार में अंजीर को शामिल करना चाहिए।
ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद
अंजीर में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखते हुए शरीर से मुक्त कणों को खत्म करने में मदद कर सकते हैं। यह कोरोनरी धमनियों की रुकावट को रोककर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चला है कि अंजीर शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम कर सकता है जो हृदय संबंधी विभिन्न समस्याओं का कारण बनता है
