सर्दियों में रागी के फायदे सर्दियों में रागी के इस्तेमाल से दूर होता है जोड़ों का दर्द, जानिए अन्य 4 फायदे
सर्दियों में रागी के फायदे रागिनी को रागी या रागी के नाम से भी जाना जाता है, इसे सर्दियों का सबसे अच्छा भोजन माना जाता है। रघाणी शरीर को गर्म रखने में उपयोगी है। रागी एक उच्च फाइबर वाला अनाज है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर है। साथ ही रागी में कार्बोहाइड्रेट भी होता है। चूंकि इसे पॉलिश या संसाधित नहीं किया जाता है, इसलिए इसका उपयोग इसके शुद्ध रूप में किया जा सकता है। सर्दियों में जोड़ों में दर्द जैसी कई समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। रागी का सेवन करने से इस समस्या से राहत मिलती है। आइए जानते हैं रागी के और भी कई स्वास्थ्य लाभ। (सर्दियों में रागी के फायदे)
सर्दियों में रागी के फायदे
हेल्थलाइन के अनुसार, रागी पोषक तत्वों से भरपूर और बहुमुखी अनाज है, विशेष रूप से शुष्क, गर्म जलवायु और उच्च ऊंचाई पर उगाया जाता है। यह कई वर्षों से लाखों लोगों के पोषण का प्राथमिक स्रोत रहा है। आइए जानते हैं सर्दियों में रागी के फायदे।
1. बुढ़ापा विरोधी
रागी में फेनोलिक एसिड और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स को साफ करते हैं। इससे सर्दियों में स्किन फ्रेश और ग्लोइंग रहती है।
2. मधुमेह के लिए अच्छा-
रागी फाइबर और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। इतना ही नहीं, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए सर्दियों में भी मधुमेह के रोगी पाचन क्रिया को दुरुस्त रखते हैं और खाने की तलब कम करते हैं। यह उचित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और सूजन को कम करने में सहायक होता है।
3. हड्डियों के लिए फायदेमंद
ठंड के मौसम में यह अनाज हड्डियों की समस्या से भी बचा सकता है। रागी में अन्य अनाजों की तुलना में कैल्शियम की मात्रा अच्छी होती है, इसलिए इसे हड्डियों के लिए फायदेमंद माना जाता है।
4. शरीर से टॉक्सिन्स को दूर करता है-
आहार फाइबर से भरपूर, रागी उन रक्त वाहिकाओं को खोलने में मदद करता है जो अनुचित तरीके से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बंद हो जाती हैं।
