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घर में तरह-तरह के व्यंजन बनाने के लिए घी का इस्तेमाल किया जाता है. इसके इस्तेमाल से खाने का स्वाद बदल जाता है आपको बता दें कि घी कई बीमारियों से भी निजात दिलाता है। इसके सेवन से वजन बढ़ना आसान हो जाता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और पाचन तंत्र को ठीक करने का काम करता है। इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। देसी घी खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स की राय है कि रोटी को घी के साथ खाने से इसका असर जल्दी होता है.
रोटी को घी के साथ खाने के फायदे
अगर आपको पाचन संबंधी कोई समस्या हो रही है तो गाय के देसी घी के साथ रोटी खाने से पाचन में मदद मिलती है। साथ ही यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इससे संक्रामक रोगों का खतरा कम हो जाता है।
सर्दी का मौसम शुरू हो गया है। इस मौसम में जोड़ों के दर्द की समस्या सबसे आम होती है। जिसकी वजह से बुजुर्गों का उठना-बैठना भी मुश्किल हो जाता है। जोड़ों के दर्द से परेशान लोगों के लिए देसी गाय का घी और रोटली बहुत फायदेमंद होती है। इसके सेवन से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
कई लोगों के साथ ऐसा होता है कि वो जितना चाहे उतना खाना खा लेते हैं, लेकिन उनका वजन नहीं बढ़ता। आपको बता दें कि रोटी को घी के साथ खाने से वजन बढ़ने में आसानी होती है। यह शरीर से थकान और कमजोरी को भी दूर करता है और आपके भीतर ऊर्जा के स्तर को बनाए रखता है
