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हरी मिर्च का नाम सुनते ही काफी लोगों के तो पसीने छूट जाते है मगर कुछ लोग तो इसके बिना खाना ही नहीं खाते है, उतरी भारत में यह बहुत खाई जाती है इसमें कई प्रकार के रोग प्रतिरोधक शमता के गुण पाए जाते है, तो आइये जानते है हरी मिर्च के वो फायदे जिन्हें जानकार शायद आप भी हैरान रह सकते है
हरी मिर्च खाने में एक देवी का काम करती है इसमें कई ऐसे बिमारिओं को दूर करने की शमता होती है जो की कुछ ही समय में असर दिखाना शुरू कर देती है, हरी मिर्च में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, फाइबर्स, एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते है जो की रोग प्रतिरोधक शमता को मजबूत करता है।
हरी मिर्च में एंटी-ऑक्सीडेट्स होने की वजह से यह शरीर की आन्तरिक कोशिकाओं को सीधे पड़ने वाले नुक्सान से हमारी रक्षा करता है साथ ही साथ यह कैंसर से लडने में मददगार साबित होती है।
हरी मिर्च में विटामिन सी की होने की वजह से यह हमारी त्वचा को भी मुलायम और चमकदार बनाये रखने में भी मदद करती है, और यह चहरे पर अनचाहे होने वाले कील मुहासे को भी रोकने में सहायक है।
हरी मिर्च में डाइटरी फाइबर होने के कारण शरीर में से कई प्रकार के बनने वाले विषेले पदार्थों को बहार निकालने में बहुत मदद करता है।
हरी मिर्च में विटामिन ए होता है जो की हमारी आंखों की रौशनी को तेज़ करने और लालिमा को दूर करने में काफी लाभकारी सिद्ध होती है।
हरी मिर्च का सेवन करने से मोटापे पर भी नियंत्रण पाया जा सकता है क्योकि हरी मिर्च खाने से भूख कम लगती है और बार-बार खाने की इच्छा नहीं करती।
Note: हरी मिर्च का सेवन उचित मात्रा में ही करें, क्योकि जिस प्रकार इसके सेवन के अनेको फायदे है वैसे ही अधिक सेवन के नुक्सान भी.
