Iron deficiency diet tips: सर्दियों में नहीं होगी आयरन की कमी, रोजाना करें इन फलों और सब्जियों का सेवन
Iron deficiency diet tips: स्वस्थ शरीर के लिए पोषक तत्वों का सेवन बहुत जरूरी है। विटामिन, मिनरल, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, ये तत्व स्वस्थ शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं। शरीर में आयरन की कमी से भी रक्त कोशिकाओं के निर्माण में समस्या हो सकती है। आयरन की कमी वाले कई स्वास्थ्य संबंधी परेशानी भी हो सकती है। खासकर सर्दियों के मौसम में आप इन फलों और सब्जियों के सेवन से शरीर में आयरन की कमी को पूरा कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं उनके बारे में…
अभिभावक: इस मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां भी मिलती हैं। आप इस मौसम में पालक खा सकते हैं। इसमें आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा पालक में कैल्शियम, प्रोटीन, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस और खनिज जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है। पालक आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करता है। आप पालक पनीर, पालक का सूप बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं.
चुकंदर: आप लाल चुकंदर का सेवन कर सकते हैं। इसमें आयरन, फोलेट, पोटेशियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसका नियमित सेवन करने से शरीर से आयरन की कमी दूर हो जाएगी। यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। एनीमिया से बचने के लिए विशेषज्ञ भी चुकंदर खाने की सलाह देते हैं। आप इसका सेवन स्मूदी, जूस या सलाद के रूप में कर सकते हैं।
अमरूद: इस मौसम में आप अमरूद का सेवन कर सकते हैं. अमरूद आयरन, विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है। विशेषज्ञों के अनुसार पके अमरूद के सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है। अगर आप एनीमिया से पीड़ित हैं तो अमरूद का सेवन कर सकते हैं। यह आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसके अलावा अमरूद के साथ कब्ज की समस्या भी दूर होती है।
Iron deficiency diet tips
पत्ता गोभी: सर्दियों में फूलगोभी का सेवन करना भी बहुत फायदेमंद होता है. इसमें आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। इसके अलावा पत्ता गोभी कब्ज की समस्या से भी छुटकारा दिलाती है। पत्ता गोभी खाने से भी आपका वजन कम होता है।
अनार: इस मौसम में आप अनार का सेवन कर सकते हैं। अनार में आयरन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। खासकर सर्दी के मौसम में इसका सेवन करने से खून की कमी दूर होती है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट इम्युनिटी को मजबूत करने में भी मदद करते हैं। अनार में फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसका नियमित सेवन करने से कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है।