स्वास्थ्य समाचार: चीनी यह एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका उपयोग पूरी दुनिया में किया जाता है। शायद ही कोई घर हो जहां इसका इस्तेमाल न होता हो. कपकेक, बिस्कुट, चाय, मिठाई, आइसक्रीम, खीर जैसे कई व्यंजन हैं, जो चीनी की मिठास के बिना अधूरे हैं। चीनी व्यंजनों का रंग और स्वाद बढ़ाने का भी काम करती है। हम जानते हैं कि चीनी खाना हमारे शरीर के लिए अच्छा नहीं है। बहुत अधिक मीठा या चीनी का सेवन पाचन संबंधी समस्याएं, अनिद्रा, वजन बढ़ना, मधुमेह, दांतों में कैविटी और हाई बीपी सहित कई बीमारियों को निमंत्रण देता है। प्रमुख हैं.
आइए आज जानते हैं कि ज्यादा मीठा खाने से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।
कब्ज़ की शिकायत
बहुत अधिक चीनी खाने से आपको पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है जिसमें सूजन, दस्त या गैस की समस्या शामिल है।
सोने में परेशानी होना
एक अध्ययन से पता चला है कि ज्यादा चीनी खाने से अच्छी नींद नहीं आती है और बेचैनी भी हो सकती है।
दांतों में कैविटी की समस्या
जिन लोगों के दांतों में कैविटी होती है उनमें से ज्यादातर लोगों को मीठा खाने की आदत होती है। इस वजह से जो बच्चे बचपन से चॉकलेट और टॉफी खाते हैं उन्हें कम उम्र में ही कैविटी की समस्या हो सकती है।
अत्यधिक भूख और मोटापा
ज्यादा चीनी खाने से शरीर में ग्लूकोज की कमी हो जाती है। जिसके कारण व्यक्ति को अधिक भूख लगती है और वजन बढ़ने लगता है।
जोड़ों का दर्द
ऐसे कई शोध हुए हैं, जो बताते हैं कि अधिक चीनी के सेवन और रुमेटीइड गठिया के बीच एक संबंध है। यानी अगर आपके आहार में बहुत अधिक चीनी है तो इससे आपकी हड्डियां भी प्रभावित हो सकती हैं।
उच्च रक्तचाप
मधुमेह का रक्तचाप पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसके कारण उच्च रक्तचाप या हाई ब्लड प्रेशर की समस्या शुरू हो सकती है।
शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना
कई शोधों में यह बात सामने आई है कि अधिक मात्रा में चीनी खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है। जो शरीर के लिए खतरनाक हो सकता है. चीनी एक ऐसी चीज़ है जो शरीर के स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती है।
