दूध पीना हर किसी को पसंद नहीं होता. लेकिन कैल्शियम की जरूरत कैसे पूरी करें? शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर हड्डियों में कमजोरी, दर्द और थकान होने लगती है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताएंगे कि कैल्शियम की कमी को कैसे दूर किया जाए। दूध में पाया जाने वाला लैक्टोज कुछ लोगों में कई समस्याओं और एलर्जी का कारण बनता है। अगर आप ऐसी स्थिति में हैं दूध अगर आपको पीना पसंद नहीं है तो आप अन्य तरीकों से इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं। किसी व्यक्ति को प्रतिदिन कितने कैल्शियम की आवश्यकता है यह उनके लिंग और शारीरिक स्थिति पर निर्भर करता है। एक व्यक्ति को 500 से 2000 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। बच्चों को 500 से 700 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है, जबकि वयस्कों और गर्भवती महिलाओं को 1000 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।
दूध के अलावा इन खाद्य पदार्थों में होता है कैल्शियम भरपूर मात्रा
दूध के अलावा दालों में भी कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। राजमा, चना जैसी फलियां कैल्शियम से भरपूर होती हैं और आपकी दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता को पूरा कर सकती हैं। 170 ग्राम बीन्स में कैल्शियम की दैनिक मात्रा का 20 प्रतिशत पाया जा सकता है।
अगर आप दूध नहीं पीते हैं तो रोजाना बादाम खाकर भी कैल्शियम की खुराक ले सकते हैं। बादाम में कैल्शियम के साथ-साथ स्वस्थ वसा, प्रोटीन और मैग्नीशियम भी होता है। रोजाना रात को बादाम भिगोकर सुबह छीलकर खाएं, बहुत फायदा होगा।
हरी पत्तेदार सब्जियां भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत मानी जाती हैं। अगर आप रोजाना एक कटोरी हरी पत्तेदार सब्जियां खाते हैं तो आपको अच्छी मात्रा में कैल्शियम मिल सकता है। इसमें पालक बहुत फायदेमंद है।
सूखे मेवों की बात करें तो अंजीर कैल्शियम से भरपूर माना जाता है। नियमित रूप से सूखे अंजीर का सेवन करने से आप पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम प्राप्त कर सकते हैं।
अगर आप ब्रोकली सलाद खाते हैं तो आपको रोजाना बहुत अच्छी मात्रा में कैल्शियम मिलेगा। एक कप कच्ची ब्रोकली में 35 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
