शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने से कुछ गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। इसमें दिल का दौरा और मधुमेह जैसी गंभीर बीमारियां भी शामिल हैं, जो लंबे समय में घातक साबित हो सकती हैं। ऐसे में जरूरी है कि आप तली-भुनी और मीठी चीजों का सेवन सीमित करें और डाइट में हेल्दी चीजों को शामिल करें। जिससे शरीर में एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम बना रहता है।
धनिया की मदद से कोलेस्ट्रॉल कम करें
कुछ विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञों ने कहा कि अगर हम धनिये के बीज का सेवन करें तो यह एलडीएल के स्तर को कम कर सकता है।
धनिया में पाए जाते हैं कई पोषक तत्व
धनिया के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसे खाने से शरीर को विटामिन-ए, विटामिन-सी, बीटा-कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। इसका लाभ पाने के लिए एक चम्मच धनिये के बीज को 2 से 3 मिनट तक पानी में उबालें और फिर छानकर पी लें। ऐसा करने से खराब (खराब) कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी हद तक कम हो जाएगा।
धनिया के बीज का सेवन करने से गैस, दस्त, सूजन, कब्ज, एसिडिटी से राहत मिलती है। क्योंकि यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं। इसके अलावा धनिया के बीज की मदद से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है और इसके परिणामस्वरूप मधुमेह के रोगियों को भी फायदा होता है। ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहता है। साबुत धनिया में विटामिन-बी, विटामिन-सी और विटामिन-के और अन्य खनिज होते हैं जो त्वचा और बालों से संबंधित समस्याओं में भी फायदेमंद होते हैं।
(नोट – यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है। कृपया इसे अपनाने से पहले चिकित्सकीय सलाह लें। sabkuchgyan इसकी पुष्टि नहीं करता है)
