क्या दही खाने से बढ़ता है यूरिक एसिड? इसमें कितनी सच्चाई है, विशेषज्ञों से जाने

यूरिक एसिड दही स्वस्थ: बहुत से लोग यूरिक एसिड के उच्च स्तर से पीड़ित होते हैं। रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से गठिया और कई अन्य बीमारियां हो सकती हैं। यूरिक एसिड बढ़ने से अंगों में अकड़न और मरीजों में तेज दर्द होता है। ऐसे में जोड़ों में दर्द और सूजन शायद साथ ही उंगलियों में सूजन और दर्द की समस्या भी होती है। ऐसे लोगों को अपने आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए क्योंकि यूरिक एसिड का स्तर आपके आहार पर निर्भर करता है। ऐसे में आपको अपनी डाइट में हरी सब्जियां और फलों को शामिल करना चाहिए

लेकिन अक्सर लोग यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए प्रोटीन की मात्रा कम करने की कोशिश करते हैं। वास्तव में, उच्च प्रोटीन का सेवन आपके यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। ऐसे में आपके मन में सवाल उठ सकता है कि क्या दही खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है। तो इसका कोई सीधा जवाब नहीं है। यूरिक एसिड की समस्या होने पर आप दही का सेवन पूरी तरह से कर सकते हैं। यह आपके स्वास्थ्य को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करता है। तो आइए आज जानते हैं।

क्या यूरिक एसिड की समस्या होने पर दही खा सकते हैं?

यूरिक एसिड की समस्या होने पर लोग अक्सर इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। इसके बाद लोग अपनी डाइट से कई चीजों को बाहर करना शुरू कर देते हैं लेकिन इससे आपको कोई खास फायदा नहीं होता है, यह आपको जरूरी पोषक तत्व नहीं देता है इसलिए आपको ऐसी चीजों को अपनी डाइट से बाहर करने की जरूरत है। अगर यूरिक एसिड और दही के बीच संबंध के बारे में पूछा जाए तो दही खाने से यूरिक एसिड बिल्कुल नहीं बढ़ता लेकिन गर्मियों में यह आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह आपको तरोताजा करने में भी मदद करता है। यह दर्द में भी बहुत मददगार हो सकता है। दरअसल, दही को लेकर लोगों के मन में एक मिथक है कि यह प्रोटीन से भरपूर होता है और इसके सेवन से यूरिक एसिड बढ़ सकता है लेकिन ऐसा नहीं है लेकिन आप दूध, दही और दाल का सेवन भी कर सकते हैं। आप प्रोटीन से भरपूर हर तरह के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं क्योंकि इससे आपको कोई नुकसान नहीं होता है।

यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या नहीं खाना चाहिए?

यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने के लिए आपको बहुत कम या बिल्कुल भी ट्रांस फैट का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल यूरिक एसिड के लिए आपको ज्यादा शराब या रेड मीट का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे समस्या और बढ़ने की संभावना है। साथ ही बिना डॉक्टर की सलाह के मांस या मछली नहीं खानी चाहिए। आपको शक्कर पेय और चीनी का भी कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। अगर आपको किसी भी तरह की समस्या है तो आपको तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए और उनके द्वारा बताए गए आहार का पालन करना चाहिए।

इन बातों का रखें ध्यान

• इसके लिए आपको अपना वजन कम रखना चाहिए और नियमित रूप से कुछ व्यायाम करना चाहिए।
• साथ ही विटामिन सी भरपूर मात्रा में लें। इससे यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल में रहता है।
• अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आपको कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।