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प्याज हमारे खाने को तो स्वादिष्ट बनाती ही है साथ ही ये एक औषधि भी है। प्याज में केलिसिन और रायबोफ्लेविन पाया जाता है। प्याज तनावरोधी, जीवाणुरोधी, दर्द निवारक, डायबिटीज कंट्रोल करने वाला, पथरी को खत्म करने वाला और गठिया रोधी भी है। इस लेख में आप जानेंगे प्याज खाने के फायदों के बारे में।
यूरिन संबंधी समस्याओं में फायदेमंद
यदि प्याज के रस को पानी में उबालकर पीने से यूरिन संबंधी समस्याएं खत्म हो जाती हैं। यदि यूरिन आना बंद हो गया है तो ऐसे में दो चम्मच प्याज का रस और गेहूं का आटा लेकर हलवा बना लें। इसे गर्म करके पेट पर इसका लेप लगाने से यूरिन की समस्या दूर हो जाती है। इसके अलावा यदि किसी को डायबिटीज है तो उसे आहार में कच्ची प्याज खाना शुरू कर देना चाहिए क्योंकि कच्ची प्याज से शरीर में इंसुलिन का स्तर सामान्य होता है।
बालों को गिरने से बचाए
गिरते बालों से निजात पाने में प्याज बहुत असरकारी है। गिरते हुए बालों की जगह पर प्याज का रस लगाने से बालों का गिरना बंद हो जाता है और प्याज का लेप बालों में लगाने से काले बाल उगने शुरू हो जाते हैं।
पथरी की समस्या करे दूर
प्याज का रस सुबह खाली पेट पीने से पथरी अपने आप कटकर यूरिन के रास्ते से बाहर निकल जाती है। प्याज के रस को चीनी के साथ मिलाकर पीने से भी आप पथरी की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।
कब्ज को करती है दूर
कब्ज की समस्या में प्याज खाने से बहुत फायदा होता है। प्याज में मोजूद रेशा पेट के अंदर चिपके हुए खाने को निकालता है जिससे पेट साफ हो जाता है। प्याज की तासीर गर्म होती है इसलिए यदि इसे सर्दियों में लिया जाए तो ये ज्यादा फायदा करती है। सर्दी, जुकाम, खराश आदि में प्याज के रस का सेवन करें।
