चाय और कॉफी पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं, जिनमें ब्लैक कॉफी, ब्लैक-टी और हर्बल-टी शामिल हैं। लेकिन क्या आपने कभी ब्लू टी पी है या सुनी है? अपराजिता के फूलों से ब्लू-टी तैयार की जाती है। इसे सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इन फूलों को शंखपुष्पी के नाम से भी जाना जाता है।
ब्लू-टी कैसे बनता है
ब्लू-टी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक कप पानी लें। – गरम होने के बाद इसमें अपराजिता के 3 से 4 फूल डाल दें. इसके बाद इसे उबाल लें। इसके बाद इसे छान लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर सेवन करें
मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है
ब्लू-टी मधुमेह के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इससे मधुमेह के खतरे को कम किया जा सकता है। हालांकि, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
याददाश्त में सुधार करता है
आपने सुना होगा कि बादाम खाने से याददाश्त तेज होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्लू-टी आपकी याददाश्त बढ़ाने में फायदेमंद हो सकता है। इसके सेवन से तनाव कम हो सकता है। अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों के लिए भी यह फायदेमंद साबित हो सकता है। इसे पीने के बाद आप काफी रिलेक्स फील कर सकते हैं।
यह आंखों के लिए फायदेमंद होता है
ब्लू टी पीने से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। साथ ही आंखों की समस्या से बचाता है। इनमें प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता और धुंधली दृष्टि की समस्याएं शामिल हो सकती हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है
ब्लू-टी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अध्ययनों के अनुसार, यह शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।
पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है
ब्लू-टी एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इस चाय के सेवन से पाचन तंत्र को दुरुस्त रखा जा सकता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेजी से बढ़ाता है। इसके सेवन से पेट की मांसपेशियों को काफी आराम मिलता है।
