आज भी ज्यादातर बुजुर्ग रोज सुबह उठकर गुड़ का पानी पीते हैं। गुड़ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। रोजाना सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। गुड़ में आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम और कुछ विटामिन जैसे तत्व होते हैं। इसलिए विशेषज्ञ भी भोजन के बाद गुड़ खाने की सलाह देते हैं।
खाना खाने के बाद गुड़ खाने के फायदे
पाचन तंत्र को मजबूत करता है
गुड़ खाने से पाचन क्रिया मजबूत होती है। यह गैस, ब्लोटिंग, अपच जैसी समस्याओं से भी निजात दिलाता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
भोजन के बाद गुड़ खाने से एनर्जी बढ़ती है। इसके सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। भोजन के बाद गुड़ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
हड्डियों को मजबूत करता है
भोजन के बाद गुड़ खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। गुड़ में कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, फास्फोरस आदि पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं. जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है
ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए गुड़ रामबाण है। गुड़ के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है।
वजन घटाने में मदद करता है
गुड़ के नियमित सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है। खाना खाने के बाद गुड़ खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है. जिससे लोगों को वजन कम करने में मदद मिलती है।
