5 तरह से करें इस एक चीज का सेवन, धमनियों से साफ हो जाएगा खराब कोलेस्ट्रॉल, शुगर भी होगी दूर
जब उच्च कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा हो जाता है, तो इससे दिल के दौरे और दिल से संबंधित जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है। गतिहीन जीवनशैली और खान-पान की गलत आदतें शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती हैं। जब उच्च कोलेस्ट्रॉल धमनियों को अवरुद्ध करना शुरू कर देता है, तो यह रक्त प्रवाह को कम कर देता है। इसलिए यह जीवन के लिए खतरा हो सकता है। लेकिन अगर आप लहसुन का सही तरीके से सेवन करें तो हाई कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर दोनों को खत्म किया जा सकता है। ऐसा हम नहीं बल्कि आयुर्वेद के विशेषज्ञों ने कहा है। लहसुन का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है. यहां बताया गया है कि लहसुन का उपयोग कैसे करें।
हाई कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने के लिए इस तरह करें लहसुन का इस्तेमाल
1. खाली पेट कच्चा लहसुन– हेल्थशॉट न्यूज में आयुर्वेदिक डॉक्टर अनु प्रसाद के मुताबिक, सुबह खाली पेट कच्ची लहसुन की कलियां खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर दोनों कम हो जाते हैं। डॉ. अनु प्रसाद का कहना है कि लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन यौगिक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और खून को पतला करता है। जब लहसुन को पकाया जाता है, तो एलिसिन गायब हो जाता है, इसलिए कच्चे लहसुन का उपयोग करना अधिक फायदेमंद होता है।
2. लहसुन की चाय– अगर आपको लहसुन की महक पसंद है तो आप चाय में कच्ची लहसुन की कलियां मिलाकर पी सकते हैं. आप इसमें दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं. इसके अलावा आप इसमें नींबू का रस और शहद भी मिला सकते हैं. इसमें चायपत्ती न डालें. इन सभी चीजों को मिलाकर चाय बना लें और पी लें। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ावा देगा।
3. लहसुन और शहद– इसे बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन की एक कली को पीस लें और इसमें शहद मिलाएं. कुछ देर के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें. फिर इसे धीरे-धीरे चबाकर निगल लें। अगर टेस्ट ज्यादा तीखा लगे तो थोड़ा गर्म पानी मिला लें. इसका सेवन सुबह-सुबह करें।
4. लहसुन को भून लें– जब आप लहसुन भूनेंगे तो वह हल्का लाल हो जाएगा. इसका स्वाद थोड़ा मीठा होगा. लहसुन को छिलके समेत सुनहरा होने तक भून लें. इसके बाद इसे ठंडा करके छील लें और चटनी के साथ खाएं। हाई कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर समेत कई फायदों के साथ इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।
5. लहसुन का तेल-अगर आपको कच्चा लहसुन पसंद नहीं है तो लहसुन के तेल का इस्तेमाल करें। आप इसका इस्तेमाल खाना पकाने में कर सकते हैं. आप अपना खुद का लहसुन का तेल भी बना सकते हैं। इसके लिए लहसुन को छीलकर कुचल लें और इसका तेल निकाल लें। इसे खाना पकाने के तेल के साथ मिलाएं और अपनी इच्छानुसार उपयोग करें।
