Carrot juice for diabetic eyes: डायबिटिक आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है गाजर का जूस, सिर्फ एक महीने में पा सकते हैं ऐसे कमाल के फायदे
Carrot juice for diabetic eyes: शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की आसानी से आपूर्ति के लिए फलों और सब्जियों का सेवन करने की आदत बनाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। हर मौसम में कुछ सब्जियां और फल होते हैं जो शरीर को कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। इस मौसम में गाजर प्रचुर मात्रा में होती है, ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि गाजर के रस का सेवन कई बीमारियों के खतरे को कम कर अच्छी सेहत पाने में मदद करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि यह मधुमेह से लेकर हृदय रोग और आंखों के स्वास्थ्य तक हर चीज के लिए फायदेमंद है।
डॉक्टरों का कहना है कि सिर्फ एक महीने तक नियमित रूप से गाजर के रस का सेवन करने से आप शरीर में कई सकारात्मक बदलावों का अनुभव कर सकते हैं। गाजर फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी और के, पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर के अंगों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं और आपको गंभीर पुरानी बीमारियों के जोखिम से बचा सकते हैं।
गाजर का रस कैरोटीनॉयड पिगमेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन भी प्रदान करता है, जो शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। एंटीऑक्सिडेंट का सेवन कई गंभीर बीमारियों के विकास को कम करने में सहायक होता है। आइए जानते हैं गाजर के जूस के फायदों के बारे में।
Carrot juice for diabetic eyes: गाजर के जूस में लगभग सभी पोषक तत्व होते हैं जो आपकी आंखों के लिए जरूरी माने जाते हैं। प्रति दिन 200 ग्राम गाजर के रस से विटामिन ए की आवश्यकता पूरी की जा सकती है। आंखों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन ए जरूरी है। अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपको अंधेपन और उम्र से संबंधित आंखों की बीमारियों के जोखिम से बचाने में विशेष रूप से फायदा हो सकता है।
गाजर का जूस आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट कर सकता है। इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए और सी दोनों एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और प्रतिरक्षा कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इसके अलावा यह जूस विटामिन-बी6 का भी समृद्ध स्रोत है। बेहतर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बनाए रखने के लिए आहार में विटामिन-बी6 युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। गाजर के जूस का सेवन आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
गाजर का जूस पीने से ब्लड शुगर लेवल भी कम होता है। टाइप 2 डायबिटिक चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि गाजर का रस ब्लड शुगर और इससे जुड़े अन्य मार्करों को कम करने में भी मददगार है। किण्वित रस में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया के लिए अच्छे माने जाते हैं। गाजर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जिसके कारण ये मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद पाया गया है।
गाजर के रस में मौजूद पोषक तत्व त्वचा को स्वस्थ रखने में विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं। अध्ययनों के अनुसार, एक कप (236 ग्राम) गाजर का रस विटामिन-सी की दैनिक आवश्यकता का 20% पूरा कर सकता है। यह विटामिन कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। माना जाता है कि कोलेजन आपकी त्वचा को लोच देने और इसे स्वस्थ रखने में मदद करता है। गाजर का जूस पीने से त्वचा की रंगत में निखार आता है। इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुण समय से पहले बूढ़ा होने के संकेतों को रोकने में भी सहायक होते हैं।
