इस तरीके से दूध में खजूर मिलाकर खाने से शक्ति हो जाती है दुगनी, जानें जबरदस्त फायदे
आज हम आपको दूध और खजूर एक साथ खाने के फायदे बताने जा रहे हैं। जी हां, इन दोनों का एक साथ सेवन करने से शरीर को काफी फायदा होता है। हालांकि दूध को संपूर्ण आहार माना जाता है, लेकिन खजूर को सुपरफूड की श्रेणी में शामिल किया जाता है।
ऐसे में जब हम इन दोनों का एक साथ इस्तेमाल करते हैं तो इसकी क्वालिटी काफी बढ़ जाती है। जाने-माने आयुर्वेद चिकित्सक अबरार मुल्तानी के अनुसार दूध, जो कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होता है, और खजूर, जो ग्लूकोज और फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं, शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं और कई बीमारियों में भी फायदेमंद होते हैं।
खजूर को जब दूध में भिगोकर कुछ देर उबाला जाता है तो इसके स्वास्थ्य लाभ सौ गुना बढ़ जाते हैं। इसके सेवन से एनीमिया जैसे रोग जल्दी ठीक हो जाते हैं।
खजूर में पाए जाने वाले तत्व- खजूर कैल्शियम, फाइबर, जिंक, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होते हैं। विटामिन ए, सी, ई, के, बी2, बी6, नियासिन और थायमिन विटामिन में पाए जाते हैं, जो स्वस्थ शरीर के लिए बहुत जरूरी माने जाते हैं।
दूध-खजूर खाने के फायदे
- गर्भावस्था में फायदेमंद डॉ. अबरार मुल्तानी के अनुसार खजूर एक ऐसा भोजन है जो न केवल मां के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है बल्कि भ्रूण के विकास के लिए भी फायदेमंद होता है।
ऐसे में जब आप गाय के दूध में भिगोकर खजूर का सेवन करते हैं तो शरीर में ऑक्सीटोसिन की मात्रा बढ़ जाती है, जो बच्चे के जन्म के दौरान गर्भाशय की संवेदनशीलता को बढ़ाने का काम करती है। -
त्वचा के लिए फायदेमंद खजूर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जिसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं। इसके सेवन से बढ़ती उम्र की प्रक्रिया को कम किया जा सकता है, जिससे त्वचा पर बढ़ती उम्र का असर कम होता है।
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वीर्य बढ़ाने में मदद आयुर्वेद में खजूर का प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है। ये पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए जबरदस्त लाभ प्रदान करते हैं। खजूर और दूध का एक साथ सेवन करने से प्रजनन क्षमता बढ़ती है। रोजाना दूध में पकाकर दो या तीन खजूर खाने से ऊर्जा और वीर्य की वृद्धि होती है।
इसमें पाया जाने वाला मैग्नीशियम आपके शरीर में शुगर को नियंत्रित रखता है जिससे आप डायबिटीज जैसी समस्याओं से बच सकते हैं।
- रक्ताल्पता में लाभकारी जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है तो एनीमिया हो जाता है और इसे दूर करने के लिए आयरन युक्त भोजन करने की सलाह दी जाती है।
अगर आप दूध में खजूर भिगोकर खजूर खाते हैं तो यह हीमोग्लोबिन को बढ़ाने का काम करता है जिससे धीरे-धीरे एनीमिया की समस्या कम हो जाती है।