भारत से प्राचीन चिकित्सा उपचार आयुर्वेद के अनुसार, यदि आपके पास खाली पेट पर देसी घी (Desi Ghee) या प्योर मक्खन है, तो यह आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देगा। यह आपके शरीर में हर कोशिका का पोषण करता है। देसी घी वसा से भरपूर होता है। इसमें 62% सचुरेटेड वसा होता है, जो लिपिड प्रोफ़ाइल को नुकसान पहुंचाए बिना एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
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यह ओमेगा 3 और ओमेगा 6 और आवश्यक अमीनो एसिड से भरा हुआ है। रोजाना खाली पेट एक चम्मच देसी घी (Desi Ghee) लेने से आपको प्राकृतिक रूप से बहुत अधिक वजन कम करने में मदद मिल सकती है। ब्यूटिरिक एसिड और मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स जिद्दी शरीर के वसा को शरीर से बाहर निकाल देते हैं। लेकिन, घी के कई लाभों के बावजूद, बहुत जगह पर स्वास्थ्य के लिए खराब भी हैं। इसलिए आपको इसे हमेशा मॉडरेशन में रखना चाहिए। खाली पेट पर एक चम्मच आपको ये सभी फायदे देगा।
मुलायम और दमकती त्वचा
घी एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र है। इसे खाली पेट रखने से शरीर अंदर से बाहर की तरफ साफ हो जाता है। यह आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है और झुर्रियों और मुँहासे को भी कम करता है। अच्छे परिणामों के लिए एक चम्मच देसी घी लेने के बाद एक गिलास गर्म पानी लें।
यह ब्लड सर्कुलेशन :
इस एक चम्मच देसी घी (Desi Ghee) का दैनिक सेवन धमनियों को कठोर बनाता है और ब्लड सर्कुलेशन (Blood circulation) में सुधार करता है। यह आपके शरीर की कोशिकाओं की कोशिकाओं में मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाता है। इन सभी का हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हड्डियों में चिकनाहट
देसी घी (Desi Ghee) आपके जोड़ों को प्राकृतिक रूप से चिकनाई देता है। कैल्शियम अवशोषण को भी बढ़ाता है। देसी घी ओमेगा 3 फैटी एसिड में भी समृद्ध है, जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है और गठिया वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। 50 वर्ष से अधिक आयु की महिलाएं ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित होती हैं इसलिए यह उनके आहार का अच्छा योग है। तो, अपने शरीर प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए इसका प्रयोग करें।
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर
घरेलू घी में ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके शरीर को खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह शरीर को डिटॉक्सिफाई भी करता है। यह हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और कई पुरानी बीमारियों को दूर रखता है। आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को ठीक से काम करने और पुन: सही रूप में काम करने के लिए स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है। देसी घी में पाशक वसा होती है। इसमें प्रोटीन भी होता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर के प्रजनन को उत्तेजित करता है। यह तंत्रिका अंत को सक्रिय रखने में मदद करता है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।
बालों को स्वस्थ
घी को खाली पेट रखने से आपके बालों में चमक आती है। यह बालों के रोम को उत्तेजित करता है और जड़ों को मजबूत करता है। आप अपनी डैंड्रफ की समस्या से भी छुटकारा पा सकते हैं।
