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आजकल कल की युवा पीढ़ी स्वस्थ्य रहने के लिए अंडा खाती है आज हम आपको बता रहे हैं अंडा खाने के फायदे (Egg Health Benefits) और नुकसान के बारे में. हम यह जानेंगे कि अंडे में क्या-क्या पोषक तत्व पाए जाते हैं. और हम यह भी जानेंगे कि अंडे की कितनी मात्रा आपको लेनी चाहिए. अंडे से जुड़े सारे महत्वपूर्ण तथ्यों के बारे में जानेंगे.
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अंडे से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें :
अगर आपको दिल से सम्बन्धित बीमारी है, हाई बीपी है या सुगर है तो आपको अंडे का पीला हिस्सा
नहीं खाना चाहिए.
अंडा खाने से पहले यह देख लें, कि अंडा अच्छे से पका हुआ है या नहीं. अधपके अंडा खाने से आपको
फ़ूड पॉयजनिंग हो सकता है.
अगर आपको अंडे से एलर्जी हो, तो आपको अंडा नहीं खाना चाहिए.
अंडा खाने के लिए सबसे अच्छा सबसे नाश्ते (Breakfast) का समय होता है.
अंडा पकाने में कम तेल का उपयोग करना चाहिए.
अगर आपको किडनी से सम्बन्धित कोई समस्या है, तो आपको अंडा खाने के बारे में डॉक्टर से सलाह
जरुर लेनी चाहिए.
एक दिन में 1 अंडा खाएँ, अगर आपको अंडा बहुत ज्यादा पसंद हो तो भी आपको एक दिन में 2 से ज्यादा
अंडे नहीं खाना चाहिए. क्योंकि इससे अधिक अंडा खाना आपको फायदा पहुँचाने के बजाए नुकसान पहुंचा
सकता है.
अंडे के सफेद भाग में प्रोटीन पाया जाता है.
अंडे के पीले भाग में कैल्शियम, आइरन, जिंक, फॉसफोरस, विटामिन बी6, विटामिन बी12 और पैंथोनिक एसिड पाया जाता है.
अंडे में विटामिन डी पाया जाता है.
अंडे से बाल धोने से बालों की खूबसूरती बढ़ती है.
अंडा बच्चों के दिमाग के विकास में भी मदद करता है.
अंडा आँखों के लिए भी फायदेमंद है.
अंडा मांसपेशियों के विकास में भी मदद करता है.
बहुत अधिक मात्रा में अंडा खाना फायदा पहुँचाने के बदले नुकसान पहुंचा सकता है.
अच्छे से नहीं पका हुआ अंडा खाने से उल्टी या पेट दर्द हो सकता है.
गर्भवती महिला के लिए भी अंडा खाना फायदेमंद होता है.
बड़े शहरों में अंडे Expiry Date के साथ आते हैं, Expiry Date पार कर चूके अंडे नहीं
खाना चाहिए.
बासी अंडा खाने से सिर दर्द, डायरिया, बुखार, पेट सम्बन्धित समस्या हो सकती है.
अंडा स्तन कैंसर होने के खतरे को कम करता है.
