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सरसों का तेल न सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ाता है, बल्कि यह हेल्थ के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद है. इस शोध में ये भी पता चला है कि रिफाइंड के मुकाबले सरसों का तेल सेहत के लिए ज्यादा अच्छा है.सरसों के तेल के फायदे इतने ज्यादा हैं की आपको जानकर हैरानी होगी और आप इसे अपने खाने में जरूर इस्तेमाल करना शुरू कर देगे.
सरसों का तेल कई चीजो में काम आता है .जैसे रसोई में आचार डालने समोसा नमकीन तलने आदि में यदि, नहाने से पहले सरसों के तेल की मालिश की जाए तो इससे शरीर हष्टपुष्ट होता है.
रात में सोने से पहले अगर आप आप प्रतिदिन सरसों का तेल अपने तलवों पर लगाकर मालिश करते हैं ,तो ऐसा करने से आंखों की रोशनी तेज होती है.
यदि चेहरे पर कील मुंहासे, झाइयां, झुर्रियां हो तो सरसों का तेल बड़े काम की चीज है सरसों के तेल से मालिश करने से शरीर पर झुर्रियां नहीं पड़ती.
अगर आप गठिये के दर्द से परेशान हैं ,तो सरसो तेल मे थोड़ा से कपूर मिला कर दर्द वाली जगह पर 10 से 15 मिनट मालिश करने से दर्द मे आराम मिलेगा.
अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए सरसों का तेल खासतौर पर फायदेमंद होता है.
यदि कान का दर्द सताए तो दो बूंद गुनगुना सरसों का तेल कान में टपकाएं, चाहे तो इसमें दो चार कलियां लहसुन की भी मिला सकते हैं .
सरसों के तेल में सेन्धा नमक मिला कर सुबह-शाम दाँतो पर मलने से दाँतो से खून आना, मसूढ़ों की सूजन, दाँतो के दर्द में आराम पहुँचता है, साथ ही दांत मजबूत और चमकीले भी बनते है.
