हीमोग्लोबिन: जब शरीर में खून की कमी हो जाती है तो शरीर में कई लक्षण दिखाई देने लगते हैं- जैसे थकान, चक्कर आना, थोड़ा सा काम करने पर भी सांस फूलना। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक खान-पान में सुधार करके काफी हद तक खून की कमी से बचा जा सकता है।
हीमोग्लोबिन: अगर शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी हो जाए तो एनीमिया की समस्या हो सकती है। खून की कमी से कमजोरी, थकान और चक्कर आना जैसी समस्या हो सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, पुरुषों की तुलना में महिलाओं में हीमोग्लोबिन की कमी अधिक आम है। ऐसे में महिलाओं को अपने खान-पान का ध्यान रखना चाहिए।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक खान-पान में सुधार करके भी हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता है। अगर आप अपना खान-पान सही रखेंगे तो शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होगी। आइए जानते हैं कि शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए किन सब्जियों के जूस को डाइट में शामिल किया जा सकता है।
कद्दू का रस
कद्दू में आयरन के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करते हैं। जिन लोगों को हीमोग्लोबिन की कमी है उन्हें रोजाना कद्दू का जूस पीना चाहिए। जूस के साथ-साथ आप कद्दू की स्मूदी भी बना सकते हैं. जिन लोगों को जूस पसंद नहीं है, वे कद्दू के बीज शामिल करें। इसमें विटामिन ए, सी और फोलेट भी होता है।
बीट का जूस
चुकंदर शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में भी फायदेमंद है। इसमें आयरन, विटामिन सी, फाइबर और पोटैशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार चुकंदर को रक्त शोधक के रूप में भी जाना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन सी आयरन को प्रभावी ढंग से अवशोषित करता है
पालक का रस
अधिकांश हरी सब्जियों में आयरन की मात्रा अधिक होती है। इसमें आयरन, फोलेट, फाइबर और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। चुकंदर को रोजाना आहार में शामिल करने से शरीर में खून बढ़ता है। इसके साथ ही चुकंदर खाने से शरीर की अशुद्धियां भी दूर हो जाती हैं। चुकंदर को आप सलाद के रूप में खा सकते हैं. इसके अलावा आप इसका जूस बनाकर भी पी सकते हैं.
हालाँकि, हीमोग्लोबिन की कमी होने पर आपको किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से अवश्य मिलना चाहिए। उचित सलाह और इलाज से आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ेगी।
