विश्व स्ट्रोक दिवस 2023: यदि आप स्ट्रोक के खतरे को कम करना चाहते हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को आज ही अपने आहार का हिस्सा बनाएं

विश्व स्ट्रोक दिवस हर साल 29 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस दिन को मनाने का मुख्य उद्देश्य लोगों को स्ट्रोक के खतरों के प्रति जागरूक करना है। दुनिया भर में बड़ी संख्या में लोगों की मौत ब्रेन स्ट्रोक के कारण होती है। स्ट्रोक एक ऐसी स्थिति है जब मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति बंद हो जाती है। स्ट्रोक के कई कारण हो सकते हैं। गलत खान-पान, अनिद्रा, हाई बीपी, बदलती जीवनशैली आदि इसके मुख्य कारण हैं। कई बार शरीर में पोषक तत्वों की कमी के कारण भी ब्रेन स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि स्ट्रोक के खतरे को कम करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं।

हरे पत्ते वाली सब्जियां

हरी पत्तेदार सब्जियाँ नाइट्रेट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद कर सकती हैं। इसके लिए आप अपने आहार में पालक, केल, कोलार्ड जैसी पत्तेदार सब्जियां शामिल कर सकते हैं।

कड़े छिलके वाला फल

एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जो लोग नियमित रूप से अखरोट खाते हैं उनमें तनाव और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

खट्टे फल

खट्टे फल विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। इसमें विटामिन सी, फोलेट और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो स्ट्रोक से बचाने में मदद कर सकते हैं।

फैटी मछली

वसायुक्त मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड उच्च मात्रा में होता है, जो रक्त प्रवाह में सुधार करके स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करता है। स्ट्रोक से बचाव के लिए सैल्मन और मैकेरल जैसी वसायुक्त मछली को आहार में शामिल किया जा सकता है।

दही

दही को सेहत का खजाना माना जाता है. इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और प्रोबायोटिक गुण होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। यह स्ट्रोक के खतरे को कम करने में भी सहायक है।